جمعه, ۶ خرداد, ۱۴۰۱ / 27 May, 2022
مجله ویستا

ترشی تربچه | طرز تهیه ترشی تربچه


مواد لازم برای ترشی تربچه
 
برش های باریک تربچه :3/4 فنجان
برش های باریک هویج :1/4 فنجان
سیر سبز (یا معمولی) خرد شده :یک حبه
فلفل هالپانو (یا فلفل های دیگر) :یک عدد
سرکه برنج :نصف فنجان
شکر ارگانیک :نصف فنجان
نمک دریایی :نصف قاشق چایخوری 
 

ترشی تربچه | طرز تهیه ترشی تربچه
 
 
طرز تهیه ترشی تربچه
 
سرکه، شکر و نمک را در قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق بجوشانید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس تربچه ها، هویج و سیر را اضافه کنید و اگر فلفل نیز تهیه کرده اید، آن را نیز اضافه کنید و سپس از روی شعله بردارید.
مواد را داخل شیشه استریل شده بریزید. شب را بگذارید روی کابینت بماند و سپس در یخچال بگذارید. درست کردن این ترشی زمانی نمی برد و بسیار ساده است. می توانید از آب آن به عنوان سس روی سالاد استفاده کنید.
 

ترشی تربچه | طرز تهیه ترشی تربچه
نکات تکمیلی در مورد ترشی تربچه

ترشی تربچه جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ترشی تربچه ، طرز تهیه ترشی تربچه


همچنین مشاهده کنید





سایت دیدارنیوزسایت الفسایت اعتماد آنلاینسایت خبرآنلاینسایت تاپ نازسایت ارانیکوسایت فرادیدسایت همشهری‌آنلاینسایت آفتاب نیوزروزنامه دنیای اقتصاد