یکشنبه, ۲۳ مرداد, ۱۴۰۱ / 14 August, 2022
مجله ویستا

لبوی مزه دار | طرز تهیه لبوی مزه دار


مواد لازم لبوی مزه دار

چغندر     1 کیلو گرم
روغن زیتون     1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل     به میزان لازم
سرکه سیب     2 قاشق غذاخوری
شکر     1 قاشق غذاخوری
ماست خامه ای     ¼پیمانه


لبوی مزه دار | طرز تهیه لبوی مزه دار

طرز تهیه لبوی مزه دار

    ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. چغندرها روی یک قطعه بزرگ کاغذ فویل می گذاریم. کاغذ فویل را چرب می کنیم. کمی نمک و فلفل روی آن می پاشیم. سپس کاغذ آلومینیوم را کاملاً دور چغندرها می پیچیم. آنها را حدود 1 ساعت در فر داغ می گذاریم تا چنگال داخل آن فرو رود. آنها را از فر خارج می کنیم و  می گذاریم تا خنک شود.
    پس از اینکه چغندرها سرد شد، پوستِ آنها را می کنیم. با بزرگترین درجۀ رنده، آنها را در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم. سرکه سیب را کم کم رویِ آن می ریزیم و سپس شکر را نیز به آرامی رویِ آن می پاشیم. آنها را مخلوط می کنیم تا همۀ مواد با هم مخلوط شوند و سپس رویِ آن ماستِ خامه ای می ریزیم و سرو می کنیم.


لبوی مزه دار | طرز تهیه لبوی مزه دار

نکات تکمیلی در مورد لبوی مزه دار

لبوی مزه دار جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
لبوی مزه دار را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

لبوی مزه دار ، طرز تهیه لبوی مزه دار


همچنین مشاهده کنید





سایت الفسایت اقتصادآنلاینروزنامه شهروندروزنامه آرمان ملیسایت عصرایرانسایت اقتصاد 24سایت اقتصادنیوزسایت دیپلماسی ایرانیسایت تاپ نازسایت نورنیوز