چهارشنبه, ۸ آذر, ۱۴۰۲ / 29 November, 2023
طرز تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی
توت فرنگی دو پیمانه؛ ساقه آن ها جدا شود.
شلیل چهار عدد، دو نیم شود؛ هسته آن ها جدا شده و به قطعات ریز تقسیم شود.
شکر نصف پیمانه
طرز تهیه بستنی یخی شلیل و توت فرنگی
درون یک دستگاه مخلوط کن، مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید.
مخلوط را درون یک صافی با سوراخ های ریز، ریخته و پوست شلیل و تخم های توت فرنگی را از آن ها جدا کرده و صاف کنید.
مخلوط را در 8 قالب بستنی تقسیم کرده و درون هر کدام یک عدد چوب بستنی قرار دهید.
قالب ها را به مدت 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
مقدار بستنی یخی تهیه شده، بسته به اندازه قالب ها، برای 6 تا 8 نفر تهیه شده است.
نکته
اگر قالب های بستنی در دسترس ندارید می توانید به جای آن از لیوان های پلاستیکی استفاده کنید و هنگام جدا کردن بستنی یخی، آن ها را زیر آب گرم قرار دهید.
بستنی یخی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 4 ساعت و 0 دقیقه
بستنی یخی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
