شنبه, ۲ بهمن, ۱۴۰۰ / 22 January, 2022
مجله ویستا

استیک گریل شده | طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی


مواد لازم برای استیک گریل شده با سس تایلندی
 
سویا سس :نصف فنجان 
آبلبمو تازه :نصف فنجان
کره :2 قاشق سوپ خوری 
شکر:یک قاشق سوپ خوری 
پودر کاری :یک قاشق سوپ خوری 
سیررنده شده :3 حبه 
فلفل قرمز رنده شده :یک عدد 
گوشت راسته مخصوص استیک :800 گرم
 
 

استیک گریل شده | طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
 
طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
در یک ظرف سویا سس ، آبلیمو ، کره ، شکر ، پودر کاری ، سیر و فلفل را با هم مخلوط تا یک سس بدست آید .
گوشت های استیک را در یک ظرف بزرگ بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 4 ساعت تا یک روز در یخچال قرار دهید سپس ظرف حاوی استیک را از یخچال دربیاورید تا به دما محیط برسد.
سس را در یک تابه بریزید و روی شعله دو طرف استیک 
را بین 8 تا 10 دقیقه گریل کنید سپس آنها را در یک ظرف ریخته و 5-7 دقیقه کنار بگذارید وقتیاز میگذاریم تا به جوش بیاید .
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد داغ کرده و 
استیک ها را به سس آغشته و داخل فر بگذارید وقتی استیک ها کمی خنک شدند به قطعات کوچکتر برش بزنید و در صورت تمایل با برنج یا نودل سرو کنید.
 

استیک گریل شده | طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
نکات تکمیلی در مورد استیک گریل شده

استیک گریل شده جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
استیک گریل شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

استیک گریل شده ، طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی


همچنین مشاهده کنید





سایت دیپلماسی ایرانیخبرگزاری تسنیمخبرگزاری ایسناخبرگزاری فارسسایت نمناکسایر منابعسایت سلام نوسایت شفقناسایت ارانیکوسایت انتخاب