ماهی با گوجه | طرز تهیه ماهی با گوجه و آویشن

مواد لازم برای ماهی با گوجه و آویشن

ماهی :4 تکه

روغن زیتون :یک قاشق سوپخوری

پیاز خرد شده :یک عدد پ

گوجه خرد شده :4٠٠ گرم

شکر قهوه ای :یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل :به میزان لازم

آویشن خشک :یک و 1/2 قاشق چایخوری

سس سویا :یک قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه ماهی با گوجه و آویشن

پیاز را با روغن زیتون تفت دهید (5 الی ٨ دقیقه تا کاملا طلایی شود).

گوجه های خرد شده، سویا سس، آویشن و نمک و فلفل را به پیازها اضافه کرده و تفت داده (حدود 5 دقیقه).

ماهی ها را با چند حبه سیر، یک پیاز، کمی زنجبیل تازه رنده شده، رنده پوست لیمو ترش، روغن زیتون و در صورت تمایل کمی گرد لیمو و گلپر مخلوط کنید و به مدت یک الی ٢ ساعت در یخچال قرار دهید.

ماهی ها را که از قبل طعمدار کرده اید، بر روی این سس گذاشته درب ظرف را بگذارید تا ماهی ها کاملا بپزد.

نکات تکمیلی در مورد ماهی با گوجه

ماهی با گوجه جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ماهی با گوجه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ماهی با گوجه ، طرز تهیه ماهی با گوجه و آویشن