پنجشنبه, ۵ خرداد, ۱۴۰۱ / 26 May, 2022
مجله ویستا

خوراک مرغ | طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی


مواد لازم برای خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
 
سینه مرغ پخته شدهنصف سینه 
 لوبیا سبز 300 گرم
 بادمجان نیم کیلو
 پیاز متوسط 2 عدد
هویج1 عدد
فلفل دلمه ای2 عدد
ماست سفت شیرین1 پیمانه
سس مایونز2 قاشق
گردونصف پیمانه

خوراک مرغ | طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
 
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
همه سبزیجات را خلالی خرد کنید و مرغ را هم به شکل سبزیجات خرد کنید.
لوبیاها را بپزید.
پیازها را داخل روغن سرخ کنید.
لوبیاها را داخل روغن تفت بدهید.
 
روی بادمجان ها نمک  پاشیده و بگذارید 1 ساعت بماند تا تلخی آن از بین برود. با این روش روغن کمتری هم جذب خواهد کرد. سپس روی آن آب گرفته و داخل روغن سرخ کنید.
هویج را سرخ کنید و زمانی که نرم شده، فلفل دلمه ای را اضافه کرده و تفت دهید.
مرغ را اضافه کرده و کمی آن را تفت دهید.
 
باقی سبزیجات را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید.
خوراک را در ظرف مورد نظر بریزید.
ماست و سس مایونز را مخلوط  و روی خوراک بریزید. گردو را کمی خرد کنید و روی خوراک را با گردو ها تزیین کنید.
 

خوراک مرغ | طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ

خوراک مرغ جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
خوراک مرغ را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوراک مرغ ، طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی


همچنین مشاهده کنید





سایت تاپ نازروزنامه ابتکارسایت رویداد 24سایت آفتاب نیوزسایت تجارت نیوزسایت همشهری‌آنلاینسایت خبرآنلاینخبرگزاری ایسناوبگردیسایت بیتوته