شنبه, ۴ تیر, ۱۴۰۱ / 25 June, 2022
مجله ویستا

طرز تهیه پلو یونانی با مرغ


مواد لازم برای پلو یونانی با مرغ
 
 سینه مرغ کامل:2 عدد
 پیاز داغ:یک پیمانه
رب:3 قاشق سوپ خوری
 پوره گوجه فرنگی:یک چهارم پیمانه
 آبلیمو:2  قاشق سوپ خوری
 نمک، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم
 جعفری:یک دوم پیمانه ساطوری شده
 

طرز تهیه پلو یونانی با مرغ
 
طرز تهیه پلو یونانی با مرغ
 
سینه مرغ را به همراه یک پیمانه آب و 2 عدد ساقه کرفس و هویچ بپزید.
 
پس از پخت، آن را کاملا ریشه ریشه کنید.
 
در قابلمه رب را با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن برود. 
 
پیاز داغ، پوره گوجه، آبلیمو و ادویه ها را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید.
 
یک چهارم پیمانه آب مرغ اضافه کرده و سینه ها را به آن اضافه کنید و 30 دقیقه زمان دهید تا کاملا مرغ ها مزه دار شده و آب آن برود.
 
برنج دم کشیده سفید را در ظرف مورد نظر بکشید از مواد روی برنج ریخته و دور ظرف را با جعفری ساطوری پوشش دهید.
نکات تکمیلی در مورد پلو یونانی با مرغ

پلو یونانی با مرغ جزو غذای ملل - یونانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
پلو یونانی با مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پلو یونانی با مرغ


همچنین مشاهده کنید





سایت اقتصاد 24خبرگزاری اسپوتنیکروزنامه ایرانروزنامه شرقخبرگزاری مهرخبرگزاری ایرناخبرگزاری باشگاه خبرنگارانخبرگزاری فارسسایت دیجیاتوخبرگزاری صدا و سیما