دوشنبه, ۴ بهمن, ۱۴۰۰ / 24 January, 2022
مجله ویستا

سوسیس با گوجه فرنگی|طرز تهیه سوسیس با گوجه فرنگی کبابی


مواد لازم برای سوسیس با گوجه فرنگی کبابی
 
سوسیس  :1600 گرم
فلفل :450 گرم
گوجه فرنگی :6 عدد
سیر ریز شده :یک حبه
سرکه :½ 1 قاشق مرباخوری
شکر :یک قاشق مرباخوری
نمک :به میزان لازم
فلفل سیاه تازه آسیاب شده :به میزان لازم
 

سوسیس با گوجه فرنگی|طرز تهیه سوسیس با گوجه فرنگی کبابی
 
 
طرز تهیه سوسیس با گوجه فرنگی کبابی
گوجه ها را از وسط نصف کنید و با فلفل ها مستقیم روی آتش یا روی گریلی که در درجه متوسط رو به بالا تنظیم شده است، برای 10 دقیقه کباب کنید تا نیم سوز و نرم شوند.سپس آنها را به بشقابی منتقل کنید.
گوجه ها و یک فلفل را برای کنار سوسیس ها نگه دارید (اگر می خواهید طعم تندی بیشتر باشد، 2 فلفل را نگه دارید).
سوسیس ها را برای 12 تا 15 دقیقه مستقیم روی آتش کباب کنید.
در همین حین گوجه های کباب شده و فلفلی را که نگه داشته بودید خرد کرده و به کاسه ای منتقل کنید.
سیر، سرکه و شکر را به آن افزوده و هم بزنید. به آنها نمک و فلفل بزنید.
فلفل و سوسیس ها را در کنار گوجه های کبابی و سسی که آماده کردید سرو کنید. 
 

سوسیس با گوجه فرنگی|طرز تهیه سوسیس با گوجه فرنگی کبابی
نکات تکمیلی در مورد سوسیس با گوجه فرنگی

سوسیس با گوجه فرنگی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
سوسیس با گوجه فرنگی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .

سوسیس با گوجه فرنگی ، طرز تهیه سوسیس با گوجه فرنگی کبابی


همچنین مشاهده کنید





سایت تابناکسایت تاپ نازسایت اعتماد آنلاینروزنامه همشهریوبگردیسایت دیپلماسی ایرانیسایت انصاف نیوزسایت الفسایت فرادیدخبرگزاری فارس