یکشنبه, ۳ بهمن, ۱۴۰۰ / 23 January, 2022
مجله ویستا

سس لیمو | طرز تهیه سس لیمو


 مواد لازم برای سس لیمو
 
تخم مرغ :3 عدد بزرگ
زرده تخم مرغ:3 عدد
شکر :1/2 فنجان
رنده پوست لیمو :2 قاشق غذاخوری
آب لیمو :1/2 فنجان
نمک :1/2 قاشق چایخوری
کره :250 گرم
 
 
سس لیمو | طرز تهیه سس لیمو
 
طرز تهیه سس لیمو
 
ابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کنید و روی بخار آب قرارداده و مرتب هم بزنید به مدت 5 دقیقه تا کف کند و به همزدن ادامه دهید تا غلیظ شود.
بعد از غلیظ شدن ظرف را از روی حرارت بر می داریم و کره ها را اضافه می کنیم، خوب هم بزنید تا کاملا کره ها ذوب شوند .
سس آماده شده را از صافی رد می کنیم و روی آن را می پوشانیم تا کم کم خنک شود . سس لیمو را داخل ظرف درب دار ریخته و می توانید به مدت 5 روز و اگر آن را منجمد کنید به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد.
 
 

سس لیمو | طرز تهیه سس لیمو
نکات تکمیلی در مورد سس لیمو

سس لیمو جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

سس لیمو ، طرز تهیه سس لیمو


همچنین مشاهده کنید





سایت نامه نیوزسایت برترینهاخبرگزاری فارسروزنامه آفتاب یزدسایت آفتاب نیوزروزنامه تعادلسایت اعتماد آنلاینروزنامه ایرانخبرگزاری ایلناسایت دیدبان ایران