چهارشنبه, ۸ تیر, ۱۴۰۱ / 29 June, 2022
مجله ویستا

ترشی بامیه | طرز تهیه ترشی بامیه


مواد لازم برای ترشی بامیه 
 
بامیه :250 گرم
سرکه :1/2 لیوان
موسیر :3 الی 4 عدد
فلفل قرمز تازه تند :3 عدد
پودر فلفل قرمز، تخم گشنیز و گلپردرسته :از هر کدام نصف قاشق مرباخوری
 
 

ترشی بامیه | طرز تهیه ترشی بامیه
 
 
طرز تهیه ترشی بامیه
 
بامیه هارا با کمی سرکه و آب 5 دقیقه می گذاریم روی حرارت.
درون الک ریخته کمی آب جوش روی آن ریخته تا لیزی بامیه از بین برود، کنار گذاشته تا بامیه سرد شود.
سرکه و آب نمک را روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید و بعد کنار گذاشته تا سرد شود.
تمام مواد را داخل شیشه می ریزیم و مخلوط سرکه را اظافه می کنیم.
 

ترشی بامیه | طرز تهیه ترشی بامیه
نکات تکمیلی در مورد ترشی بامیه

ترشی بامیه جزو ترشیجات و شور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

ترشی بامیه ، طرز تهیه ترشی بامیه


همچنین مشاهده کنید





سایت ساعدنیوزسایت ارانیکوسایت رویداد 24سایت اکوایرانسایت دیپلماسی ایرانیسایت فرادیدسایت تاپ نازوبگردیسایت دیدارنیوزسایت دیدبان ایران