یکشنبه, ۱۲ تیر, ۱۴۰۱ / 3 July, 2022
مجله ویستا

طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با خردل


 مواد لازم ساندویچ مرغ گریل شده با خردل


سینه مرغ شنیسلی  2 عدد ( 2 تا 180 گرمی)
روغن زیتون ½ پیمانه
شوید تازه ساتوری شده ⅓ پیمانه
سیر ریز خرد شده 2 حبه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
سس خردل ¼ پیمانه + 3 قاشق غذاخوری
پیاز قرمز حلقه شده 1 عدد بزرگ
پنیر چدار درشت رنده شده 180 گرم
نان باگت بزرگ 2 عدد


طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با خردل


طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با خردل


    ¼ پیمانه سس خردل، روغن زیتون، شوید، سیر، ½1 قاشق چای خوری نمک و ¾ قاشق چای خوری فلفل را در یک کاسه متوسط می ریزیم و آن ها را کامل با هم مخلوط می کنیم.

    مرغ و پیاز حلقه شده را در این مخلوط می ریزیم و تکان می دهیم تا تمامی سطح آن ها با این مخلوط پوشیده شود. روی آن را پوشانده و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا مرغ کامل مزه دار شود.

    گریل یا کباب پز را با حرارت متوسط – زیاد روشن می کنیم تا گرم شود. پیازها را به مدت 8 تا 10 دقیقه گریل می کنیم و آن ها را بر می داریم. مرغ ها را از هر دو طرف کامل  کبابی می کنیم.

    وقتی دو طرف تکه های مرغ گریل شد روی یک سطح آنها پنیر چدار را می ریزیم و کمی دیگر روی گریل می گذاریم تا پنیر آب شود. سپس تکه های مرغ با کاور پنیری را از روی کباب پز برداشته و هر یک را از وسط نصف می کنیم.

    اگر از نان باگت بزرگ استفاده می کنید آن را نصف کرده و از وسط باز می کنیم و سطح داخلی آنها را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی گریل می گذاریم تا کریپسی و ترد شود.

    اگر مایلید می توانید 3 قاشق باقی مانده خردل را با کمی سس مایونز داخل نان بمالید و سپس مرغ و پیاز را داخل آن گذاشته و داغ سرو کنید. ساندویچ مرغ گریل شده آماده است.
 


طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با خردل

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ مرغ گریل شده

ساندویچ مرغ گریل شده جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
ساندویچ مرغ گریل شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده با خردل


همچنین مشاهده کنید





سایت مشرقسایت مجله شبکهخبرگزاری ایسناسایت اکوایرانروزنامه شرقسایت دیدارنیوزسایت عصرایرانسایت تجارت نیوزسایت اعتماد آنلاینسایت انصاف نیوز