جمعه, ۶ خرداد, ۱۴۰۱ / 27 May, 2022
مجله ویستا

ماهی سالمون | طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی چای


مواد لازم برای ماهی سالمون با چاشنی چای
نصف پیمانه آب جوش
یک قاشق غذاخوری
یک عدد فلفل هالوپینو
دو قاشق غذاخوری سرکه سیب
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف پیمانه یخ
600 گرم فیله سالمون
¼ قاشق چایخوری پودر چیلی
1/8 قاشق چایخوری برگ چای یاس
عسل (اختیاری)
 

ماهی سالمون | طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی چای
 
 
 طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی چای
 
در یک کاسه کوچک، آب جوش و یک قاشق غذاخوری برگ چای را با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید 5 دقیقه خیس بخورند. سپس مخلوط را درون مخلوط کن بریزید. فلفل هالوپینو، سرکه، نمک و یخ را نیز اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا پوره و یکدست شوند.
سالمون ها را درون پلاستیک قرار دهید و از چاشنی آماده شده روی آنها بریزید و به مدت 30 تا 45 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه مواد به خورد ماهی ها برود.
برای کباب کردن روی زغال، چاشنی را از روی فیله ها پاک کنید و آنها را روی توری کباب پز بچینید. روی آنها پودر چیلی و 1/8 قاشق چایخوری برگ چای بپاشید. ماهی ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه با شعله متوسط کباب کنید تا طلایی شوند.
برای سرو می توانید روی آنها عسل بریزید.
 

ماهی سالمون | طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی چای
نکات تکمیلی در مورد ماهی سالمون

ماهی سالمون جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
ماهی سالمون را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ماهی سالمون ، طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی چای


همچنین مشاهده کنید





خبرگزاری ایلناسایت ورزش سهخبرگزاری تسنیمسایت مجله شبکهسایت فراروروزنامه همشهریسایت الفسایت آفتاب نیوزسایت دیدارنیوزخبرگزاری فارس