پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
کوکوی مرغ و سیب | طرز تهیه کوکوی مرغ و سیب
روغن زیتون به مقدار لازم
پیاز 1 عدد کوچک
سیب سبز 2 عدد
مرغ چرخ کرده 450 گرم
برگ خرد شده مریم گلی ⅓ پیمانه
فلفل تازه آسیاب شده ¾ قاشق چای خوری
نمک ¾ قاشق چای خوری
دارچین کمی
روغن را در تابه، روی شعله متوسط داغ می کنیم و پیاز های نازک خرد شده را در روغن می ریزیم. آنها را حدود 3 دقیقه سرخ می کنیم؛ به اندازه ای که نرم و نیمه شفاف شوند. سپس سیب هایی را که پوست و هسته آنها را گرفته ایم، به قطعات نیم سانتی متری خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. حدود 5 دقیقه اجازه می دهیم تا سیب ها بپزند و نرم شوند. بعد می گذاریم مواد خنک شود.
مرغ چرخ کرده و باقی مواد را به پیاز و سیب اضافه کرده و با دست مخلوط می کنیم. مواد را به گلوله هایی به اندازه نارنگی گرد می کنیم، سپس آن را در کف یک دست قرار داده و با انگشتان دست دیگر کمی گلوله مرغ را فشار می دهیم تا پهن شود. (دقت کنید که کناره های کوکو در اثر فشار ترک نخورد اگر خورد دور تا دور کوکو را با خود مواد کوکو به هم بچسبانید).
فر را از قبل روی 176درجه سانتی گراد گرم می کنیم. کمی روغن را در ماهی تابه متوسطی که مناسب فر است، گرم می کنیم و هر طرف کوکوها را حدود 2 دقیقه روی شعله نسبتاً پایین سرخ می کنیم. تابه را به فر منتقل می کنیم تا غذا حدود 10 دقیقه بپزد. می توانید پس از آماده شدن، کوکوها را به همراه نان، گوجه فرنگی و سبزی خوردن سرو کنید.
کوکوی مرغ و سیب جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوکوی مرغ و سیب را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب مجلس شورای اسلامی پاکستان رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم مجلس ایران و پاکستان
فضای مجازی دولت سیل شهرداری تهران تهران کنکور هواشناسی پلیس سلامت قتل فراجا وزارت بهداشت
خودرو قیمت خودرو اقتصاد ایران قیمت دلار قیمت طلا دلار بانک مرکزی بازار خودرو ایران خودرو سایپا بورس تورم
ترانه علیدوستی تلویزیون سریال کتاب سینمای ایران تئاتر سینما شعر انقلاب اسلامی
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل روسیه آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه چین طوفان الاقصی ترکیه عملیات وعده صادق اتحادیه اروپا
فوتبال استقلال پرسپولیس باشگاه پرسپولیس فوتسال بازی باشگاه استقلال تراکتور تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید بارسلونا لیگ برتر
هوش مصنوعی فیلترینگ تسلا تبلیغات ایلان ماسک همراه اول فناوری ناسا اپل
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست