یکشنبه, ۱۰ فروردین, ۱۳۹۹ / 29 March, 2020

مجله ویستا

آش نخود | طرز تهیه آش نخود


 مواد لازم برای آش نخود
 
نخود        2 پیمانه
هویج            1عدد متوسط
ساقه کرفس          1پیمانه
سیب زمینی        1عدد متوسط
کدو خورشی           1عدد متوسط
جعفری خورد شده         2پیمانه
ریحان خورد شده           1پیمانه
گوجه فرنگی             6عدد متوسط
نمک، فلفل، ادویه        به میزان لازم
روغن زیتون                 به میزان لازم
 
 

آش نخود | طرز تهیه آش نخود
 
طرز تهیه آش نخود
 
نخود را از شب فبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت  بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند. پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.
 
 

آش نخود | طرز تهیه آش نخود
نکات تکمیلی در مورد آش نخود

آش نخود جزو آش و حلیم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آش نخود را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

آش نخود ، طرز تهیه آش نخود

همچنین مشاهده کنید
 وبگردی


 از میان خبرها




سایت شفقناسایت خبر ورزشیخبرگزاری فارسسایت دیدارنیوزسایت پارسینهروزنامه ابتکارخبرگزاری برناسایت خبرآنلاینسایت انتخابخبرگزاری مهر