جمعه, ۶ خرداد, ۱۴۰۱ / 27 May, 2022
مجله ویستا

تخم مرغ اسکاچ | طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ


مواد لازم برای تخم مرغ اسکاچ
 
تخم مرغ :4 عدد
سوسیس گوشت :275 گرم
آویشن :یک قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده :یک قاشق مرباخوری
پیازچه ریز شده :یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده :یک عدد
آرد گندم :به مقدار لازم
پودر نان یا آرد سوخاری :به مقدار لازم
نمک و فلفل :به مقدار لازم

تخم مرغ اسکاچ | طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ
 
 
طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ
 
1 - تخم مرغ ها را به مدت 8-10 دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا میکنیم.
2 - سوسیس، آویشن، جعفری و پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
3 - تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم. 
4 - هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم. 
 
نکات
1 - مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید. ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.
2 - این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.
 

تخم مرغ اسکاچ | طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ
نکات تکمیلی در مورد تخم مرغ اسکاچ

تخم مرغ اسکاچ جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
تخم مرغ اسکاچ را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

تخم مرغ اسکاچ ، طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ


همچنین مشاهده کنید





سایت آفتاب نیوزسایت فرادیدسایت دیپلماسی ایرانیسایت انصاف نیوزسایت خبرآنلاینروزنامه دنیای اقتصادسایت ساعدنیوزوبگردیسایت اکوایرانخبرگزاری مهر