سه شنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۱ / 5 July, 2022
مجله ویستا

چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟



	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب

ما در این مقاله قصد داریم راز و رمز یک مرغ سوخاری خوشمزه را به شما آموزش دهیم. چیزی که مسلم است تهیه آرد سوخاری مرغوب و ادویه مناسب این دستور است. برای این منظور پیشنهاد وب برای شما، آرد سوخاری آلمانی می‌باشد و می‌توانید از سوپر‌مارکت های معتبر و همچنین فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه فرمایید.

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری

قطعات مرغ مورد علاقه

به میزان لازم

آرد همه منظوره
180 گرم (2/1 پیمانه)

شیر

160 میلی لیتر (2/3 پیمانه)

نمک، فلفل سیاه و فلفل سفید

به میزان لازم

عصاره مرغ و سبزیجات

1 عدد

جوش شیرین

12 گرم

تخم مرغ

2-3 عدد


طرز تهیه مرغ سوخاری به روش KFC

1. ابتدا تخم‌ مرغ‌ها را در ظرفی به کمک مفتول بزنید تا از حالت لختگی درآیند. سپس شیر را اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید. (درهنگام انتخاب ظرف به این نکته توجه داشته باشید که قطعات مرغ بایستی در این ظرف غوطه‌ور شوند.)



	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب


2. آرد همه منظوره، نمک، فلفل سیاه و فلفل سفید، ادویه سوپ و جوش شیرین را در ظرف دیگری مخلوط نمایید.



	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب


3. قطعات مرغ خرد شده را ابتدا درون مخلوط تخم مرغ غوطه‌ور نمایید و سپس با مخلوط آرد و ادویه به طور کامل سطح مرغ را بپوشانید.



	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب


4. این کار را تا پایان ادامه دهید.


	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب


5. روغن مخصوص سرخ کردنی را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و قطعات مرغ را به مدت 15 دقیقه (برای هر طرف مرغ) در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.


	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب



6. مرغ‌های سوخاری شده را به ظرفی که با دستمال پوشیده شده منتقل کنید و تا خارج شدن روغن اضافی استراحت دهید.



	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب


7. مرغ‌های سوخاری را به همراه پوره سیب‌زمینی، سالاد کلم و ذرت و یا سیب‌زمینی سرخ شده سرو نمایید.


	چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ | وب

گروه آشپزی وب



همچنین مشاهده کنید





روزنامه شرقخبرگزاری فارسسایت دیجیاتوسایت مثلث آنلاینخبرگزاری اسپوتنیکخبرگزاری مهرسایت مجله شبکهروزنامه ایرانروزنامه توسعه ایرانیخبرگزاری باشگاه خبرنگاران