جمعه, ۳۱ فروردین, ۱۴۰۳ / 19 April, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام
کوکو سیب زمینی یکی از متداولترین و سادهترین غذاهای ایرانی است که در شهرهای مختلف به شکلهای متفاوت تهیه میشود. آنچه در انواع کوکو سیب زمینیها مشترک است، وجود سیبزمینی و تفاوت آنها در استفاده از انواع ادویهجات و سبزیجات و یا حتی گوشت در پخت کوکو سیب زمینی است.
کوکو سیب زمینی که با استفاده از سیب زمینی خام تهیه میشود، یکی از سادهترین غذاها و یکی از بهترین گزینهها برای زمانی است که فرصت کمی برای تهیه غذا دارید. این غذا همچنین گزینه مناسبی برای سفر و پیکنیک است.
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی خام:
سیبزمینی | 4 عدد |
پیاز کوچک | 1 عدد |
تخم مرغ | 3 عدد |
نمک، فلفل، زردچوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام:
- برای تهیه کوکو سیب زمینی خام ابتدا؛ سیبزمینیها را شسته و پوست بگیرید.
- سیبزمینیها را رنده زیر کنید.
- پیاز را پوست کنده و رنده درشت بزنید.
- آب اضافه سیبزمینی و پیازها را با دست بگیرید.
- سیب زمینی و پیاز رندهشده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و به آنها نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
- تخممرغ را یکییکی شکسته و با مواد قبلی مخلوط کنید.
- داخل تابه کمی روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد، مایع کوکو را با قاشق به شکل دلخواه داخل تابه بریزید.
- حرارت زیر تابه باید متوسط باشد.
- وقتی یک طرف کوکوها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
- بهتر است کوکوها را بعد از سرخشدن، روی یک دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آنها گرفته شود.
نکته:
- از آنجا که در ابتدای کار آب سیبزمینی و پیازها را گرفتید، دیگر نیازی به اضافه کردن آرد یا پودر سوخاری به مواد نیست.
- برای طعم بهتر کوکو سیب زمینی میتوانید از مقداری سبزیجات معطر خشک داخل مواد استفاده کنید.
- با اضافهکردن پنیر چدار و چند نوع سبزیجات دیگر به مواد اولیه این کوکو میتوانید آن را به کوکو سیب زمینی پنیری تبدیل کنید.
گروه آشپزی وب
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اسرائیل اصفهان ایران ایران و اسرائیل انفجار استان اصفهان حمله ایران به اسرائیل گشت ارشاد حسین امیرعبداللهیان ارتش جمهوری اسلامی ایران دولت وعده صادق
سیل تهران هواشناسی زلزله دبی زمین سیلاب قوه قضاییه قتل شهرداری تهران سازمان هواشناسی سلامت
قیمت خودرو قیمت طلا فرودگاه بانک مرکزی بازار خودرو ایران خودرو خودرو قیمت دلار تورم حقوق بازنشستگان قیمت سکه دلار
فضای مجازی تلویزیون سینمای ایران کتاب تئاتر سریال
اینترنت
رژیم صهیونیستی فلسطین غزه سازمان ملل آمریکا جنگ غزه روسیه امیرعبداللهیان شورای امنیت عملیات وعده صادق اسراییل حماس
فوتبال استقلال پرسپولیس صنعت نفت آبادان شمس آذر قزوین لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بازی بارسلونا تراکتور سپاهان
چین هوش مصنوعی گوگل سامسونگ فناوری تلگرام وزیر ارتباطات اپل ناسا عیسی زارع پور
خواب چاقی پزشک پیاده روی گیاهان دارویی