یکشنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۱ / 22 May, 2022
مجله ویستا

مافین کدو یک شام راحت و خوشمزه


سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم


مواد لازم

سیب‌زمینی یك عدد
كدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
آرد چهار قاشق سوپخوری
كره دو قاشق سوپخوری
شیر یك پیمانه
نمك و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم تا یك‌دست شود بعد به كدو اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم. قالب مافین‌ها را چرب كرده و كمی آرد می‌پاشیم و مایه را در آنها می‌ریزیم و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می‌دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.

 

نكته: به جای كدو از بادنجان هم می‌توان استفاده كرد.
گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع:parsine.com
مطالب پیشنهادی:
سیب زمینی شکم پر با خرده نان بسیار خوشمزه و راحت!
غذایی برای جلوگیری از سرطان
مرغ تنوری با سس مخصوص
ماهی برگر با نان تست
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه‌ای
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل


همچنین مشاهده کنید





خبرگزاری تحلیل بازارسایت اقتصادنیوزسایت نمناکسایت برترینهاخبرگزاری صدا و سیماروزنامه آفتاب یزدسایت تابناکروزنامه ایرانسایت اعتماد آنلاینسایت بیتوته