خوراک مرغ با پنیر گودا

●مواد لازم:
سینه مرغ: ۱عدد
آرد: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۲عدد
پنیرگودا: ۲۵۰گرم
زیره: یك سوم پیمانه
نمك و فلفل: به میزان لازم
●طرز تهیه:
سینه مرغ را از وسط نصف كرده و استخوان آن را جدا كرده، كمی نمك و فلفل به مرغزده و مطابق شكل برش می دهیم، لابه لای برش ها را زیره ریخته، سپس آن را در آرد غلطانده و تخم مرغها را با چنگال به هم می زنیم، سینه مرغ را كه به آرد آغشته كرده ایم. در تخم مرغ به هم زده می غلطانیم سپس از تخم مرغ بیرون آورده و پنیر گودا را رنده می كنیم، مطابق تصویر شماره سه مرغ را در پنیر رنده شده غلطانده و سپس در روغن سرخ می كنیم.

منبع : خانواده سبز