دوشنبه ۲ مرداد ۱۳۹۶ / Monday, 24 July, 2017

دراچنا (غذای‌ روسی‌)


دراچنا (غذای‌ روسی‌)
● مواد لازم‌:
▪ روغن‌ زیتون‌: یك‌ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ پیازچه‌ خلال‌ شده‌: یك‌ دسته‌
▪ سیر خرد شده‌: یك‌ حبه‌
▪ گوجه‌ فرنگی‌ پوست‌ گرفته‌ و خرد شده‌: ۴عدد
▪ آرد سبوس‌دار: ۳ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ شیر: ۴ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ خامه‌ زده‌ شده‌: دو سوم‌ لیوان‌
▪ تخم‌مرغ‌: ۴ عدد
▪ جعفری‌ خرد شده‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ كره‌ نرم‌ شده‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ نمك‌ و فلفل‌ سیاه‌: به‌ میزان‌ كافی‌
● طرز تهیه‌:
فر را روی‌ ۱۸۰ درجه‌ سانتی‌گراد یا ۳۵۰درجه‌ فارنهایت‌ بگذارید. روغن‌ را درماهی‌تابه‌ای‌ گرم‌ كنید و پیازچه‌ها را در آن‌ به‌مدت‌ سه‌ دقیقه‌ تفت‌ دهید. سیر را اضافه‌ كنید وچند دقیقه‌ حرارت‌ دهید تا زمانی‌ كه‌ سیر وپیازچه‌ها نرم‌ شوند.
در این‌ هنگام‌ سیر و پیازچه‌ها را در كف‌ یك‌ظرف‌ سرامیكی‌ یا پیركس‌ كه‌ آن‌ را چرب‌ كرده‌ایدخوب‌ پخش‌ كنید و گوجه‌ فرنگی‌ها را هم‌ به‌صورت‌ لایه‌ای‌ روی‌ آن‌ بپاشید. آرد و شیر را دركاسه‌ای‌ دیگر آنقدر بزنید تا یكدست‌ شود و خامه‌را كم‌كم‌ به‌ آن‌ اضافه‌ كنید، سپس‌ با تخم‌ مرغ‌هامخلوط كنید. مایع‌ را به‌ مخلوط كره‌ و جعفری‌اضافه‌ كنید و با نمك‌ و فلفل‌ خوب‌ هم‌ بزنید.
در مرحله‌ بعد مخلوط تخم‌مرغ‌ را روی‌سبزیجات‌ بریزید و مدت‌ ۴۰-۴۵ دقیقه‌ در فربگذارید، یعنی‌ آنقدر كه‌ وقتی‌ چاقو را در داخل‌آن‌ فشار می‌دهید آب‌ نداشته‌ باشد. بعد از این‌ كه‌خنك‌ شد، آن‌ را ببرید و در ظرف‌ بچینید.

منبع : خانواده سبز

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
دانشگاه رامین , رضا کولغانی , امین گل محمدی , سرداران خرمشهر , کاربر قاتل در فیسبوک , بمپوری , عایق کاری , لبه آشوب , مسابقات پیامکی , جاده هراز و فیروزکوه , پرسش های مردم , بندهای 10 ماده ای اقوام , نشست بیداد , پول های , قره کلیسای چالدران , یورو 2016 , فروشگاه‌های اینترنتی نامعتبر , زنان خیابانی , عامل تاول زا , مقام معظم , نهضت پیروزی انقلاب اسلامی , نارضایتی از پزشکان , دام دانشجویی , افراد شب‌کار , مستند داد , مشهد تبریز , مقامات ارشد دولتی انگلیس , عشق آباد , فراخوان , معابر مهم شهر , سیمکارت رند , مشاور هنری , تریبونی برای سینما , لیگ برت , مرکز تفریحی , تنبلی روده , حسینعلی محمدی نژاد , رییس‌جمهور وارد قم شد , مصرف بیهینه , قاچاق البسه , دادستان گرگان , خطر انحلال , سرباز فراری , از سرگیری , امام جمعه ابهر , مجسمه مدرن , حوزه‌های انتخابیه , مهدیون , 29 تیر ماه , تمرینات ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
ز دام چند بپرسی و دانه را چه شدست , خواندن فرعون زنان نوزاده را سوی میدان هم جهت مکر , کلیسای انجیلی , خاورمیانه , دیوار دفاعی گرگان , دوره نهفتگی , هنر ساسانی , جدول کشورهائی که با مالزی دارای موافقت‌نامه‌های مالیاتی دو جانبه هستند , بررسی‌های تصویربرداری , با بد آموزت مگر قانون الفت ساز نیست , عوامل مستعدکننده , پیاز داغ با مایکروفر , صنایع و تکلفات (۲) , جدول داروهای خوراکی کاهنده گلوکز , کم‌خونی سیکل سل , ‌نمدمالی , گر آن صنم ز پرده پدیدار می‌شود , حمام صلاحی , هر سحر ناله و زاری کنم پیش صبا , منوچهر مطیعی تهرانی ,

برخی منابع مهم خبری
journals.ut.ac.ir نشریات دانشگاه تهران , kurdtoday.ir کردتودی , kharazmi.org خوارزمی , iraneconomist.com ایران اکونومیست , varzesh3.com ورزش سه , jomhourieslami.net روزنامه جمهوری اسلامی , avapress.com صدای افغان , dadna.ir دادنا , irannaz.com ایران ناز , baztaab.com بازتاب امروز , farheekhtegan.ir روزنامه فرهیختگان , narenji.ir نارنجی , 1dar1.com یک در یک , adyannews.com ادیان , marznews.com مرزنیوز , jomhouriat.ir جمهوریت , donyayefootball.com دنیای فوتبال , ictpress.ir آی سی تی , karmandnews.ir کارمند , akharinnews.com آخرین , roozannews.ir روزنامه روزان , jamnews.ir جام نیوز , Http: روزنو , rouzegareno.ir روزگارنو , nay.ir نی , 3nasl.com سه نسل , eghtesad-pooya.com روزنامه اقتصاد پویا , foodna.ir فودنا , farnet.ir فارنت , behdasht.gov.ir وزارت بهداشت ,

وبگردی
قدرت گرفتن نسلى از آقازاده هاى متوهم و وقيح
قدرت گرفتن نسلى از آقازاده هاى متوهم و وقيح - نادر فتوره چی روزنامه نگار در این باره خطاب به حمید رضا عارف توئیت کرده است: «موفقيت هاى رانتى» تو و امثال تو به دليل ژن خوب نيست، به دليل ساختار فاسد است.» او همچنین در توئیتی دیگر به تندی نوشته است: «پسرعارف تصويرى از آينده منطقى وضع موجود است: قدرت گرفتن نسلى از آقازاده هاى متوهم و وقيح كه هيچ نسبتى با انقلاب٥٧، به غير از«سفره» آن ندارند.»
رونمایی پسر عارف از ژن آقازادگی
رونمایی پسر عارف از ژن آقازادگی - صحبت های عجیب پسر عارف که انتقادات زیادی داشت
اولین فیلم از اظهارات قاتل آتنا مقابل دوربین
اولین فیلم از اظهارات قاتل آتنا مقابل دوربین - دهان آتنا را گرفتم به اتاق پشتی بردم، او را خفه کردم و ...
 اولین تصاویر از مهران مدیری و دخترش شهرزاد
اولین تصاویر از مهران مدیری و دخترش شهرزاد - مراسم افتتاحیه فیلم «ساعت 5 عصر» اولین ساخته مهران مدیری در حالی برگزار شد که شهرزاد دختر این کارگردان نیز در مراسم حضور داشت و برای اولین بار است که دختر مهران مدیری در چنین مراسمی حضور می یابد.
اکران خصوصی فیلم سینمایی ساعت ۵ عصر
اکران خصوصی فیلم سینمایی ساعت ۵ عصر - مراسم اکران خصوصی فیلم سینمایی ساعت ۵ عصر به نویسندگی، تهیه کنندگی و کارگردانی مهران مدیری شامگاه دوشنبه در پردیس سینمایی کوروش برگزار شد.
فیلم لحظه شلیک پلیس به مهاجم مترو
فیلم لحظه شلیک پلیس به مهاجم مترو - لحظه شلیک پلیس به مهاجم مترو / این فرد چند مسافر مترو و یک مامور ناجا را با چاقو مجروح و به سمت پلیس های دیگرحمله کرد، در اینجا بود که پلیس به او شلیک میکند...
گفتگوی حسین دهباشی با علی فلاحیان / سعید امامی در زندان کشته شد
گفتگوی حسین دهباشی با علی فلاحیان / سعید امامی در زندان کشته شد - خشت خام / نوبت بیست و ششم / گفتگوی حسین دهباشی با علی فلاحیان
پایان تعقیب پرحادثه راننده فراری خودروی اپتیما در تهران
پایان تعقیب پرحادثه راننده فراری خودروی اپتیما در تهران - راننده فراری با خودروی اپتیما در تهران، دیوانه وار به چندین خودرو از جمله خودروی پلیس می زند و فرار می کند . این راننده چند دقیقه بعد دستگیر می شود
شکست فرانسوی ها با پژو 508 در بازار ایران
شکست فرانسوی ها با پژو 508 در بازار ایران - نگین خودرو نسخه E3 تلیسمان را با قیمت ۱۸۹ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان ثبت نام می کند و ایران خودرو ۵۰۸ فول آپشن مدل ۲۰۱۶ را با قیمت ۱۷۹ میلیون تومان به دست مصرف کننده می رساند.
عملیات انتحاری داعش در بالای شهر تهران! / عکس
عملیات انتحاری داعش در بالای شهر تهران! / عکس - این تصویر از صبح امروز در برخی شبکه های مجازی دست به دست می چرخد و برخی کاربران خوش ذوق با شوخی معنی داری درباره آن نوشته اند که این تصویر متعلق به بمب گذاری انتحاری داعش نیست و برای یکی از فروشگاه های بالای شهر تهران است که مد خاصی در پوشاک میان جوانان را ترویج می کند.
    پربازدیدها