پنجشنبه, ۲۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 16 May, 2024
مجله ویستا
پیراشکی گوشت با سیب زمینی
● مواد لازم :
▪ سیب زمینی آبپز ۳ عدد
▪ نمک و فلفل سیاه کمی
▪ گوشت چرخی ۲۵۰ گرم
▪ پیاز ۱ عدد
▪ روغن و زرد چوبه به مقدار لازم
▪ تخم مرغ ۱ عدد
▪ کره ۵۰ گرم
▪ آرد سوخاری مقداری.
● طرز تهیه:
سیب زمینی های آبپز را پوست بکنید و با رنده ریز رنده کنید. بعد به آن نمک و فلفل اضافه کنید تا خمیر سیب زمینی آماده شود . گوشت چرخ کرده را با پیاز در کمی روغن تفت دهید تا آب گوشت بخار شود. بعد از بخار شدن آب گوشت نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه را به آن بیفزایید و با حرارت ملایم گوشت را سرخ کنید . از خمیر سیب زمینی به اندازه یک توپ کوچک بردارید و در کف دست پهن کنید. در وسط آن به اندازه یک قاشق چایخوری از مایه گوشت بگذارید و خمیر را مجددا به شکل توپ در آورید . توپ های خمیر سیب زمینی را به تخم مرغ زده و درون یک ظرف کم عمق که از قبل چرب کرده اید بچینید. بعد روی آنها را آرد سوخاری بپاشید . بعد ظرف را در فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید و بعد از آن ظرف را ۵ دقیقه از بالا حرارت دهید تا روی پیراشکی ها طلایی شود .
منبع : روزنامه رسالت
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت مجلس شورای اسلامی مجلس تعطیلی شنبه ها دولت سیزدهم قوه قضائیه رئیس جمهور شورای نگهبان رهبر انقلاب حسن روحانی مجلس یازدهم
سیل مشهد سیل مشهد قوه قضاییه تهران هواشناسی قتل پلیس شهرداری تهران بارش باران فضای مجازی دستگیری
خودرو قیمت خودرو مالیات قیمت دلار تعطیلی شنبه قیمت طلا بانک مرکزی دلار بازار خودرو سایپا مسکن بورس
نمایشگاه کتاب تلویزیون سریال فردوسی کتاب شاهنامه نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران سحر دولتشاهی
دانشگاه تهران شورای عالی انقلاب فرهنگی فضا تحقیقات و فناوری
رژیم صهیونیستی روسیه جنگ غزه غزه آمریکا حماس چین ترکیه اوکراین نوار غزه طوفان الاقصی یمن
فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر جواد نکونام بازی لیگ برتر ایران باشگاه استقلال رئال مادرید فولاد خوزستان فولاد لیگ برتر انگلیس
هوش مصنوعی گوگل عیسی زارع پور ایرانسل تبلیغات تلفن همراه ناسا سرعت اینترنت موبایل اپل
خواب سرطان چاقی کاهش وزن زوال عقل بارداری کودک نمک