شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
زعفران از دیرباز تا امروز: دایره‌المعارف تولید, تجارت و مصرف
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۸۳/۰۲/۳۰
رده دیویی : ۶۳۵.۹۳۴۲۴
قطع : وزیری
جلد : گالینگر
تعداد صفحه : ۸۹۲
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۰۰-۰۹۲۷-X
بخش نخست کتاب به تشریح واژه‌های مربوط به زعفران و کاربرد آن در نام جای‌ها, اشخاص و طوایف اختصاص دارد. (برای هر نکته شواهد متعدد به دست داده شده است) نگارنده در گفتار دوم که 'جغرافیای تاریخی مناطق زعفران خیز'نام دارد 37 منطقه از سرزمین ایران ـ علاوه بر بیرجند و قائنات ـ معرفی می‌کند که سابقه کشت زعفران در آن وجود داشته است. گفتار سوم تاریخچه مصارف زعفران است. در گفتار پنجم ابتدا به خصوصیات پزشکی و دارویی اشاره شده سپس مطالبی درباره زعفران در فرهنگ و باور عامه (اعم از ضرب المثل‌ها, اشعار محلی, معماها و تمثیل) درج گردیده است. در گفتار پایانی کتاب اطلاعاتی درباره زراعت, تجارب و استانداردهای زعفران به دست داده شده است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان سیستان و بلوچستان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت سیزدهم حسن روحانی حجاب مجلس افغانستان
سیل ایران هواشناسی تهران شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران آتش سوزی یسنا فضای مجازی هلال احمر قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو قیمت دلار مسکن بانک مرکزی دلار قیمت طلا تورم ارز بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی مهران غفوریان بی بی سی موسیقی تلویزیون صداوسیما ساواک سریال سینمای ایران تبلیغات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل حماس روسیه آمریکا ترکیه اوکراین نوار غزه انگلیس ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال علی خطیر رئال مادرید بازی باشگاه پرسپولیس تراکتور
هوش مصنوعی اینستاگرام آیفون دیابت اپل عکاسی ناسا موبایل گوگل تلفن همراه
استرس کبد چرب فشار خون گرما