چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
زولبیا
▪ مواد لازم:
ـ نشاسته=نیم کیلو
ـ ماست=نیم کیلو
ـ آرد گندم=۷۵ گرم
ـ جوش شیرین=نصف قاشق چایخوری
▪ طرز تهیه:
نشاسته در ماست حل کرده از صافی رد می کنیم تا صاف و بدون گلوله شود. آرد را اضافه کرده مخلوط می نماییم. مایه را یکی دو ساعت می گذاریم بماند. روغن مایع فراوان را داغ می کنیم و بعد مایه را در قیف مخصوص ریخته خطوطی دایره وار بطوریکه یکدیگر را قطع کند در روغن داغ شده می ریزیم. (در صورتیکه زولبیا پف نکرد جوش شیرین یا پکینگ پودر را با مایه مخلوط می کنیم). به همین طریق زولبیا را آماده می کنیم و دو طرف آن را سرخ نموده بلافاصله در شربت زولبیا می اندازیم.
▪ مواد لازم شربت بامیه و زولبیا:
ـ شکر=۲ پیمانه(۴۰۰ گرم)
ـ آب=۱ پیمانه
ـ گلاب=۲/۱ پیمانه(یک استکان)
ـ آبلیمو=۲ قاشق سوپخوری
▪ طرز تهیه:
آب و شکر و گلاب را مخلوط می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم تا جوش آید و کاملا غلیظ شود. بعد آبلیمو را می ریزیم،یکی دو جوش که زد از روی آتش برمی داریم و از صافی رد می کنیم.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم ایران معلمان رهبر انقلاب بابک زنجانی دولت مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان شهید مطهری
معلم تهران شهرداری تهران هواشناسی سیل آموزش و پرورش قوه قضاییه پلیس فضای مجازی سلامت دستگیری سازمان هواشناسی
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو دلار حقوق بازنشستگان بانک مرکزی ایران خودرو سایپا چین قیمت طلا بازار خودرو تورم
تلویزیون رضا عطاران دفاع مقدس سریال سینما نون خ سینمای ایران فیلم موسیقی تئاتر رسانه ملی کتاب
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان اوکراین ترکیه
پرسپولیس فوتبال استقلال رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا سپاهان تراکتور باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران لیگ برتر ایران فوتسال
وزیر ارتباطات تبلیغات اپل پهپاد نخبگان گوگل ناسا
دیابت کاهش وزن بیماری قلبی بیمه مسمومیت داروخانه خواب روانشناسی طول عمر