در آشپزخانه هم ابتکار به خرج دهید

استفاده از نکات ساده و شاید در ظاهر کم ارزش می‌تواند شرایط بهتر و مساعدتری را برای استفاده از لوازم و مواد غذایی مختلف به هنگام حضور در آن برایتان ایجاد کند.
▪ به‌خاطر داشته باشید اگر در مخزن نگهداری برنج چند حبه سیر قرار دهید، دیگر اثری از حشرات موذی در آن نخواهید دید.
▪ اگر کشکی که در اختیار دارید شور است، حدود ۴ لیوان آب به آن اضافه کنید و پس از نیم ساعت آب افزوده شده را که روی آن جمع شده است، جمع‌آوری کنید. این آب شوری اضافی کشک را می‌گیرد.
▪ اگر می‌خواهید آرد برنج را برای مدتی طولانی نگهداری کنید، آن را در پوششی پلی‌اتیلنی قرار داده و در یخچال بگذارید. امتحان کنید، ضرر ندارد!
▪ پیش از آب پز کردن سیب‌زمینی در آب جوش کمی ‌سرکه به آن بیفزایید. طعم عالی پیدا می‌کند

http://www.teknikhayekhanedari.blogfa.com/۸۶۰۲.aspx