سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
۷سین به جای ۷شین و ۷میم
سفره نوروزی از مهمترین سنتهای نوروز است. با به پایان رسیدن سال و آغاز سالی جدید ایرانیان سفرههای نوروزی را میگسترانند. این خوان مجموعهیی است از اشیایی كه به نوعی نماد زندگیاند. عدد هفت در تمام فرهنگها عدد مقدسی است. این عدد را در كلیه مراسم زرتشتیان میتوان دید. آنان بر سفره نوروزی خود هفت نوع گیاه و سبزه، هفت نوع شیرینی و نقل و میوه خشك و هفت نوع میوه میگذارند كه مجموع آن بیست و یك میشود و یادآور بیست و یك كتاب اوستا.
این سفره در دوران باستان هفت شین بوده است و هفت «شین» آن را شهد، شكر، شیرینی، شراب، شببو، شبدر، شمع و گاهی نیز به جای شبدر شیر تشكیل میداد. اما در پی ممنوعیت شراب در ایران در قرن ۳ هجری، هفت سین جای هفت شین را گرفت. هفت «شین» ثابت بوده اما هفت سین تقریبا متشكل از هر چیزی است كه از نظر افراد خوش یمن باشد و با «سین» شروع شود. این سفره اجزای دیگری هم دارد مثل آینه، ماهی، شمع، گل، سوهان عسلی و شیرینیهای گوناگون از جمله نقل، باقلوا، توت و ... این سفره در زمان قدیم آداب خاصی نیز داشته است از جمله اینكه افراد باید با لباس آراسته بر سر سفره حاضر شوند و اگر كسی لنگه كفش به پا داشته میگفتند وی تا آخر سال زندگیش لنگ میزند.
در طول تاریخ حتی هفت میم نیز بر سر سفره نهادهاند كه این هفت «میم» متشكل از میوه، ماهی، مرغ، ماست، مربا، مسقطی و میگو بوده است.
اما مشهورترین سفره نوروزی كه امروز رایج است همان هفتسین است كه به عقیده بعضی با نیت هفت «سین» خوشبختی یعنی سعادت، سیادت، سلامت، سپید روزی، سرافرازی، سخاوت و سربلندی چیده میشود.
سروین عالی داعی
منبع : روزنامه اعتماد
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی خلیج فارس مجلس دولت سیزدهم دولت حجاب لایحه بودجه 1403 بودجه شورای نگهبان مجلس یازدهم
قوه قضاییه هواشناسی سیل تهران شهرداری تهران شورای شهر تهران سلامت شهرداری قتل دستگیری پلیس شورای شهر
قیمت دلار خودرو قیمت طلا سایپا قیمت خودرو ایران خودرو دلار بازار خودرو تورم مالیات بانک مرکزی ارز
تلویزیون سینما محمدرضا گلزار سریال سینمای ایران فیلم تئاتر رسانه ملی موسیقی بازیگر دفاع مقدس سریال پایتخت
هوش مصنوعی سازمان سنجش وزارت علوم انتخاب رشته بنیاد ملی نخبگان آموزش عالی
رژیم صهیونیستی آمریکا اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه عربستان نوار غزه اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان تراکتور باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال وحید شمسایی بازی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر
اینترنت تبلیغات اپل گوگل همراه اول آیفون ناسا روزنامه ایرانسل نوآوری
داروخانه سازمان غذا و دارو خواب پرستار کاهش وزن دیابت طول عمر فروش اینترنتی دارو قهوه سلامت روان بارداری