ظرفی برای بستنی

در یک میهمانی، دغدغه میزبان سرو به موقع بستنی و قبل از آب شدن آن است. تهیه ظرف بستنی از یخ پیشنهاد خوبی جهت نگهداری بستنی برای مدت طولانی‌تر بر روی میز پذیرایی است. ظرف یخ را به سادگی و با چند شاخه گل رنگی می‌توانید در فریزر خانه‌تان بسازید. برای این کار یک سوم یک قابلمه متوسط یا بزرگ را از آب پر کنید. داخل آب را پر از گل‌های رنگی، از هر رنگ و نوعی که دوست دارید یا در دسترس شما است، بکنید. یک قابلمه کوچک‌تر را داخل قابلمه بزرگ‌تر قرار دهید.
برای اینکه قابلمه کوچک‌تر در آب فرو بروند و فضای کاسه مانندی ایجاد کند، یک شیء سنگین درون قابلمه کوچک قرار دهید. مجموعه گل، آب و قابلمه را در فریزر قرار دهید. بعد از یخ بستن آب قالب یخ بسته را از درون قابلمه خارج کنید؛ شما ظرفی یخی شبیه یک ظرف بلور با گل‌های رنگین دارید. بستنی خودتان را می‌توانید درون این ظرف یخی سرو کنید و مطمئن باشید که به‌دلیل سرمای ظرف یخی بستنی مدت زمان بیشتری بر روی میز پذیرایی کیفیتش را حفظ می‌کند و دیرتر آب می‌شود.

منبع : روزنامه کارگزاران