عوامل مؤثر در جوجه‌کشی

ماشين جوجه‌کشى را مى‌توان به يک کارخانه تشبيه نمود که از يک طرف مواد خام وارد و از سوى ديگر مصنوعات آن خارج مى‌شود.

در اين مورد تخم‌مرغ ماده خام و جوجه مصنوعى ماشين به شمار مى‌رود. همان‌طور که در يک کارخانه کيفيت توليد بستگى به ماده خام و چگونگى ساختمان ماشين و طرز کار آن دارد.

در جوجه‌کشى نيز طرز ساختمان ماشين و کيفيت تخم‌مرغى که وارد آن مى‌گردد و در نتيجه کار تأثير قطعى دارد. هر اندازه ماشين مجهزتر و طرز کار آن بهتر باشد نتايج حاصله مطلوب‌تر است ولى اين شرط تنها کافى نيست بلکه بايد تخم‌مرغ که وارد ماشين مى‌شود نيز از نظر کيفيت مطلوب و مناسب باشد تا من حيث‌المجموع نتيجه عمل عالى گردد.

از اين‌رو اصل کلى و اساسى در جوجه‌کشى در مرحله اول انتخاب صحيح تخم‌مرغ جوجه‌کشى و سپس طرز کار ماشين مى‌باشد.