چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
سالاد تند حبوبات
ـ مواد لازم: |
لوبیا قرمز: ۴۲۵ گرم |
لوبیا چشم بلبلی: ۴۲۵ گرم |
نخود: ۴۲۵ گرم |
فلفل دلمه سبز و قرمز: هر کدام یک چهارم |
تربچه: ۶ عدد |
پیازچه: ۲ عدد |
ـ مواد لازم برای تهیه سس سالاد: |
زیره سبز: یک قاشق مربا خوری |
سس گوجه: یک قاشق مرباخوری |
روغن زیتون: سه قاشق مرباخوری |
آبلیمو: یک قاشق مرباخوری |
سیر: یک حبه کوبیده و لهشده |
سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری |
ـ طرز تهیه: |
لو بیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را به صورت جداگانه میپزید و پس از پختن آن را در سبدی میریزید تا آب آن خوب گرفته شود بعد از آن این مواد را در یک کاسه بزرگ و مناسب میریزید و فلفل سبز و قرمز دلمهای را به قطعات کوچک تقسیم میکنید. |
شش عدد تربچه را به حلقههای خیلی نازک میبریم. سپس فلفلهای دلمهای قرمز و سبز و تربچهها را به حبوبات پخته شده اضافه می کنیم در این مرحله پیازچهها را نیز که به صورت حلقهحلقه بریدهایم به مواد اضافه میکنیم. |
در کاسه کوچک و مناسبی روغن زیتون، سس گوجه، سس فلفل، سیر کوبیده و آب لیمو ترش و زیره را به خوبی مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط شوند. سس تهیهشده را روی ظرف حاوی مواد سالاد میریزیم و آن را به خوبی هم میزنیم و سپس مقداری از ساقه پیاز را که بریدهایم روی سالاد ریخته و سالاد را تزئین میکنیم. این مواد را باید به مدت یک ساعت در یخچال نگه داشت و پس از یک ساعت سالاد را میل کرد. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران احمد وحیدی وزیر کشور مجلس شورای اسلامی مجلس چین خلیج فارس دولت دولت سیزدهم شورای نگهبان حجاب مجلس یازدهم
روز معلم تهران سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش شهرداری تهران فضای مجازی سلامت پلیس دستگیری شورای شهر تهران شورای شهر
بانک مرکزی ارز بابک زنجانی خودرو قیمت دلار قیمت خودرو ایران خودرو دلار سایپا مالیات بازار خودرو قیمت طلا
تلویزیون سریال فیلمبردار سینمای ایران سینما نون خ موسیقی تئاتر دفاع مقدس فیلم کتاب رسانه ملی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس نوار غزه یمن نتانیاهو ترکیه افغانستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید سپاهان تراکتور بایرن مونیخ باشگاه استقلال لیگ برتر فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی
هوش مصنوعی تبلیغات ناسا اینستاگرام اپل فناوری همراه اول آیفون گوگل
داروخانه خواب دیابت مسمومیت کاهش وزن چاقی سلامت روان بارداری آلزایمر