اینفوتابناک | چطور از گرمازدگی نجات پیدا کنیم؟

سیلاب ناشی از طوفان‌های سهمگین، شهر «گری» واقع در ایالت ایندیانا را ویران کرده و از ۱۰ روز پیش باعث قطع برق در بخش‌های زیادی از آن شده است. 

روزنامه نیویورک‌تایمز می‌گوید یک‌سوم ساکنان این شهر زیر خط فقر زندگی می‌کنند و انتظار نمی‌رود برق آن تا هفته آینده به‌طور کامل وصل شود.

دیگر رسانه‌های آمریکا از جمله روزنامه یواس‌ای‌ تودی گزارش داده‌اند قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی در این شهر روزهاست خالی مانده‌اند. کودکانی که تازه سال تحصیلی را آغاز کرده بودند، بیش از یک هفته است که کلاس‌های درس خود را ندیده‌اند. 

انسولین در یخچال‌های بدون برق، فاسد شده و افرادی که برای زنده ماندن به کسیژن وابسته‌اند، دیگر نمی‌توانند کپسول‌های خود را پر کنند.

در بخش بزرگی از گری در ایالت ایندیانا، از زمان وقوع طوفان‌های مرگباری که باعث قطع درختان و خطوط انتقال برق شد ۱۰ روز است برق قطع شده است. 

ساکنان این منطقه روز جمعه به نیویورک‌تایمز گفتند که نزدیک شدن موج دیگری از بارندگی باعث شده که آنها بیش از پیش مستأصل شوند.

«هر روز گریه می‌کنم»؛ این را رنیتا تیوس، ۴۱ ساله، بیرون از آپارتمان تاریک خود به نیویورک‌تایمز می‌گوید؛ خودروی او همانجا زیر یک درخت سقوط‌کرده گرفتار مانده است.

او گفت: «داخل خانه خیلی گرم است. مدام غلت می‌زنم و نمی‌توانم بخوابم. پیاده تا فروشگاه دالر استور رفتم، اما آنجا هم دیگر نه شمع مانده و نه باتری.»

 طوفان‌ از روز ۱۱ اوت شروع شد و سراسر منطقه شیکاگو و بخش‌هایی از شمال ایندیانا را با سیلاب و خسارت‌های گسترده روبه‌رو کرد.  

 شهر گری شدیدترین آسیب‌ها را متحمل شد.

شرکت خدمات عمومی شمال ایندیانا روز جمعه اعلام کرد هنوز برق ۴۳ هزار و ۴۰۰ مشترک در این منطقه قطع است. 

طبق نوشته نیویورک‌تایمز با گذشت هر روز و وصل نشدن برق بسیاری از ساکنان می‌گویند احساس می‌کنند نادیده گرفته شده‌اند.

ریدیا مارتین از ساکنان این منطقه می‌گوید در روزهایی که ساکنان گری چشم‌انتظار بازگشت برق هستند، بارها یک گلایه تکراری را از زبان آنها شنیده است؛ گلایه‌ای که ریشه در سال‌ها افول این شهر صنعتی دارد.

گری زمانی یکی از مراکز مهم صنعت فولاد آمریکا بود، اما با تعطیلی کارخانه‌ها و انتقال صنایع به مناطق دیگر، به‌تدریج از رونق افتاد.

او می‌گوید: «خیلی وقت‌ها از مردم می‌شنوم که احساس می‌کنند گری در خیلی از مسائل همیشه در اولویت آخر قرار دارد. این شهر سال‌هاست از کمبود سرمایه‌گذاری رنج می‌برد. همیشه این احساس وجود داشته که کسی واقعاً به گری اهمیت نمی‌دهد.»

جایگاه‌های سوخت هم از کار افتاده‌اند

داتی جانسون، راننده ۴۹ ساله روز جمعه وارد یک جایگاه سوخت با برند آمُکو شد. این سومین جایگاه سوختی بود که او آن روز به آن سر زده بود، اما خیلی زود فهمید که این بار هم وقتش را تلف کرده است.

او گفت: «برق ندارند، بنابراین بنزین هم ندارند.»

یک ژنراتور برق فروشگاه پمپ‌بنزین را تأمین می‌کرد و فروشگاه همچنان باز بود، اما یکی از کارکنان به نیویورک‌تایمز گفت پمپ‌های بنزین ۱۰ روز است که کار نمی‌کنند.

جانسون گفت وضعیت خانه خودش نیز همین‌طور است. او شرکت برق را مقصر می‌داند و می‌گوید اجازه داده است درختان بیش از حد به خطوط انتقال برق نزدیک شوند.

روز جمعه، چند نفر از ساکنان دادخواست گروهی علیه شرکت برق تنظیم کردند و این شرکت را متهم کردند که برای هرس پیشگیرانه درختانی که روی خطوط برق سقوط کرده‌اند و باعث قطعی برق شده‌اند، اقدام کافی نکرده است.

مشکلات با بازگشت برق تمام نمی‌شود

برای ساکنانی مانند تیوس، مشکلات حتی پس از بازگشت برق نیز پایان نخواهد یافت.

او باید راهی پیدا کند تا درخت سقوط‌کرده را از روی خودروی خود بردارد و همچنین منبع درآمد جدیدی پیدا کند.

او چند روز پیش شغل نظافت خود در شیکاگو را از دست داد، زیرا نتوانست به محل کارش برود.

تیوس گفت برخی دیگر شرایط دشوارتری دارند.

او گفت: «آدم‌های زیادی اینجا در حال دست‌وپنجه نرم کردن با مشکلات هستند. برای نوزادان تازه متولدشده و افرادی که به دستگاه تنفس مصنوعی وابسته‌اند، واقعاً ناراحت می‌شوم. فکر می‌کنم اگر این منطقه ثروتمندتر بود، اوضاع فرق می‌کرد.»

به گزارش خبرنگار ایلنا، فوت کارگر در حین انجام کار، از جمله موضوعاتی است که می‌تواند از جنبه‌های مختلف حقوقی، بیمه‌ای و کیفری مورد بررسی قرار گیرد.

باید به یک نکته ظریف توجه شود: صرف وقوع فوت در محیط کار، لزوماً به معنای وقوع حادثه ناشی از کار نیست و تشخیص علت فوت و ارتباط آن با شرایط کاری، نقش مهمی در تعیین مسئولیت کارفرما و حقوق بازماندگان دارد. همچنین در مواردی مانند سکته قلبی، گرمازدگی یا سایر عوارض جسمی، بررسی رابطه میان شرایط محیط کار و فوت کارگر می‌تواند از طریق پزشکی قانونی و کارشناسی‌های تخصصی انجام شود.

در گفت‌وگو با علیرضا مقدم، کارشناس حقوق کار  و وکیل دادگستری،   این موضوع و تفاوت میان فوت طبیعی کارگر و فوت ناشی از حادثه کار را مورد بررسی قرار دادیم.

این کارشناس روابط کار در ابتدا در خصوص وضعیت کارگری که حین انجام کار فوت می‌کند، حتی در صورتی که فوت وی ارتباطی با حادثه ناشی از کار نداشته باشد، توضیح داد: اگر فوت کارگر ناشی از حادثه کار نباشد، این موضوع از نظر مسئولیت کیفری کارفرما با فوت ناشی از حادثه کار تفاوت دارد. حادثه ناشی از کار شرایط خاص خود را دارد و در صورتی که فوت کارگر بر اثر چنین حادثه‌ای رخ دهد، بر اساس قوانین مربوط، رابطه سببیت، میزان تقصیر کارفرما و شرایط حاکم بر محیط کار مورد بررسی قرار می‌گیرد.

وی افزود: در صورت احراز حادثه ناشی از کار و مسئولیت کارفرما، علاوه بر اینکه بازماندگان متوفی بر اساس مقررات تأمین اجتماعی و با توجه به شرایط و سوابق بیمه‌ای وی، از مستمری بازماندگان بهره‌مند می‌شوند، موضوع مسئولیت کیفری نیز مطرح خواهد بود و در صورت احراز تقصیر، دیه متناسب با میزان تقصیر، تعیین و از مسئول مربوط مطالبه می‌شود.

وی ادامه داد: اما اگر علت فوت، بیماری یا عارضه طبیعی مانند سکته قلبی باشد و ارتباطی میان فوت و شرایط کار احراز نشود، اصولاً این مورد حادثه ناشی از کار محسوب نمی‌شود و مسئولیت کیفری کارفرما از این جهت منتفی خواهد بود. در چنین شرایطی، موضوع مستمری و حقوق بازماندگان تابع مقررات تأمین اجتماعی و شرایط قانونی مربوط به آن است و خانواده متوفی می‌توانند از مزایای مستمری بازماندگان، در صورت وجود شرایط قانونی، استفاده کنند.

مقدم در پاسخ به این پرسش که آیا در صورت فوت کارگر حین انجام کار، شرایط مربوط به مستمری در هر دو حالت یکسان است، اظهار داشت: اصل موضوع مستمری بازماندگان، چه فوت کارگر در حین کار بر اثر عوامل طبیعی رخ دهد و چه فوت ناشی از حادثه کار باشد، تابع مقررات تأمین اجتماعی و شرایط قانونی مربوط به سوابق بیمه‌ای و وضعیت متوفی است؛ اما تفاوت اصلی در بحث مسئولیت کیفری کارفرماست. در صورتی که فوت ناشی از حادثه کار باشد و تقصیر کارفرما احراز شود، بر اساس مقررات کیفری، میزان مسئولیت وی و دیه متناسب با میزان تقصیر تعیین خواهد شد.

این کارشناس حقوقی افزود: برای مثال، اگر در یک حادثه مشخص شود که بخشی از مسئولیت و تقصیر متوجه کارفرما بوده است، به همان میزان، مسئولیت پرداخت دیه نیز متوجه وی خواهد بود و میزان دیه بر اساس نظر کارشناسی و تصمیم مرجع قضایی تعیین می‌شود.

مقدم در ادامه درباره امکان تشخیص ارتباط میان شرایط سخت محیط کار و فوت کارگر، به‌ویژه در مواردی مانند گرمازدگی، گفت: رابطه سببیت میان شرایط محیط کار و فوت کارگر، موضوعی است که می‌تواند از طریق بررسی‌های تخصصی و نظریات کارشناسی برای دادگاه مشخص شود. برای نمونه، در مناطقی مانند عسلویه که کارگران ممکن است در معرض دمای بسیار بالا قرار داشته باشند، یا در برخی محیط‌های کاری مانند عملیات جوشکاری در داخل لوله‌ها که شرایط دمایی دشواری وجود دارد، باید شرایط محیط کار و میزان تأثیر آن بر وضعیت جسمانی کارگر به‌طور تخصصی بررسی شود.

وی ادامه داد: اگر شرایط محیط کار به گونه‌ای باشد که انجام فعالیت در دمای بالا برای کارگر خطرناک باشد، کارفرما مکلف است الزامات و تمهیدات ایمنی و شرایط مناسب برای کار را فراهم کند. در صورتی که کارفرما بدون رعایت این الزامات، کارگر را در چنین شرایطی به کار بگیرد و در ادامه، عارضه‌ای مانند گرمازدگی، حمله قلبی یا فوت رخ دهد، امکان بررسی رابطه میان شرایط کار و فوت وجود دارد.

وی تأکید کرد: تشخیص اینکه آیا گرمازدگی یا شرایط سخت محیط کار در فوت کارگر مؤثر بوده است یا خیر، صرفاً بر اساس ادعاهای کارگر، همکاران یا کارفرما انجام نمی‌شود، بلکه موضوع باید از طریق مراجع تخصصی، پزشکی قانونی و کارشناسان مربوط بررسی شود. کارشناسان می‌توانند شرایط محیط کار، وضعیت جسمانی فرد، نحوه وقوع حادثه و سایر عوامل مؤثر را بررسی کرده و درباره وجود یا نبود رابطه سببیت اظهارنظر کنند.

این وکیل دادگستری خاطرنشان کرد: در چنین مواردی، دادگاه و مراجع قضایی می‌توانند برای روشن شدن موضوع از نظریات کارشناسی استفاده کنند و کارشناسان حوزه کار و سایر کارشناسان تخصصی، با بررسی شرایط، میزان تأثیر عوامل محیطی و احتمالات ممکن، تقصیر کارفرما را مشخص کنند. بنابراین، حتی در مواردی که در نگاه نخست علت فوت سکته قلبی یا عارضه طبیعی به نظر می‌رسد، اگر ادعایی درباره تأثیر شرایط محیط کار بر فوت مطرح باشد، موضوع قابلیت بررسی کارشناسی دارد و نمی‌توان بدون انجام بررسی‌های تخصصی، ارتباط یا عدم ارتباط فوت با شرایط کار را به‌طور قطعی اعلام کرد.

مقدم در پایان اظهار داشت: از آنجا که در این موارد بحث مسئولیت کیفری و احتمال وقوع جرم مطرح است، رسیدگی از طریق مراجع قضایی و با استفاده از روش‌ها و تشریفات قانونی مربوط انجام می‌شود و کارشناسی‌های تخصصی یکی از ابزارهای مهم برای کشف حقیقت، تعیین رابطه سببیت و مشخص شدن میزان مسئولیت افراد درگیر در حادثه است.

  انتهای پیام/

سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند اما بعضی وقت‌ها انقدر چیزهای خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد.سالاد تابستانی نوعی سالاد مقوی و خوشمزه است که از ترکیب ساقه کرفس با سیب، کشمش، گردو و سسی مخصوص تهیه می‌شود. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد تابستانی همراه ما باشید.

مواد لازم

ساقه کرفس: نیم کیلو

سیب سبز: ۳ عدد

گردو خرد شده: ۲۰۰ گرم

کشمش پلویی: نصف پیمانه

سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری

خامه صبحانه: ۳ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

مرحله اول؛ خرد کردن مواد: سیب سبز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب‌های خرد شده را توی یک کاسه بریزید و روی آنها آبلیمو بریزید و اجازه بدهید چند دقیقه بماند. ساقه کرفس را هم به صورت نگینی خرد کنید.

مرحله دوم ترکیب نهایی: سیب سبز و کرفس خرد شده را دخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس گردوی خرد شده و کشمش پلویی شسته و خشک شده را به مواد اضافه کنید.

مرحله سوم؛ ترکیب مواد با سس: توی یک کاسه کوچک، سس مایونز، خامه صبحانه و نمک بریزید و مخلوط کنید. حالا این سس را به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به صورت یکنواخت با هم مخلوط شوند. سالاد آماده را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس آماده سرو است، نوش جان.

نکات کلیدی

اگر می‌خواهید این سالاد کالری کمتری داشته باشد، می‌توانید به جای خامه از ماست یونانی یا هم‌زده استفاده کنید.

کشمش سرشار از پتاسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. کشمش‌ها انواع گوناگونی دارند و در رنگ‌ها و ابعاد گوناگون به فروش می‌رسند. برای تهیه این سالاد بهتر است از کشمش قرمز پلویی استفاده کنید. حتما قبل از استفاده، کشمش را یکی دو دقیقه خیس کنید تا خاک و آشغالها روی آب بیاید، سپس آن را آبکش کنید.

همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده‌ای می‌پرسند، آیا می‌شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی سلیقه‌ای است. اگر منع مصرف دارید یا اینکه به خاطر کالری بالای سس مایونز تمایلی به استفاده از آن را ندارید، می‌توانید ماست چکیده را جایگزین کنید؛ اما ماست معمولاً آب می‌اندازد. بنابراین توصیه می‌شود برای مهمانی‌ها این کار را انجام ندهید.