حقایق باور نکردنی درباره غذایی که روی زمین می‌افتد

آش ارده دزفولی یکی از غذاهای سنتی و متفاوت خوزستان است که با ترکیب برنج، ماش و ارده کنجد تهیه می‌شود و معمولاً در روزهای سرد و بارانی روی سفره دزفولی‌ها قرار می‌گیرد. این غذای مقوی را می‌توان با شیره خرما و تربچه سرو کرد؛ در ادامه طرز تهیه آش ارده دزفولی را مرحله‌به‌مرحله بخوانید.

باقلا قاتق گیلانی؛ در نگاه اول، فقط باقالی و سیر است؛ اما در لایه‌های عمیق آن، عطر سیر تازه با بافت کرمی لوبیا کشاورزی یا همان پاچ باقلا پیوند می‌گیرد و طعمی می‌آفریند که جای خودش را در قلب هر گیلانی دارد.

جنگ ابعاد متعددی دارد و دیرینه‌ترین تصویر آن رویارویی نظامی است. صدای بمب و آتشبار و کشتن مردم در آوار و سنگر و پادگان یک خبر عادی در اخبار رسانه‌هاست. اما فقط مراکز نظامی نیست، در کارخانه و اداره و بنادر و دانشگاهها و حتی بیمارستان و مدرسه و آسایشگاه سالمندان و شیرخوارگاه هم بمب و گلوله می‌ریزند و گویا اصلاً موضوعی مهم و تکان دهنده برای وجدان به خواب رفته و آلوده بشر معاصر نیست.