گام مهم در تشخیص آلزایمر با یک آزمایش ساده خون

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سیب ۱۴ خاصیت دارد که سلامتی شما را بیمه می‌کند.

داشتن دندان‌های سالم‌تر و سفیدتر

ضد بیماری پارکینسون

کاهش احتمال ابتلا به سرطان‌ها

کاهش خطر ابتلا به دیابت

کاهش کلسترول خون

داشتن قلب سالم‌تر

جلوگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا

مقابله با اسهال و یبوست

رفع مشکلات ناشی از نشانگان روده تحریک‌پذیر

مقابله با همورویید

کنترل وزن

سم‌زدایی از کبد

تقویت سیستم ایمنی بدن

جلوگیری از ایجاد آب‌مروارید

به گزارش سلامت نیوز به نقل از nautil، احتمالاً شما هم روزتان را با یک فنجان قهوه شروع می‌کنید. بر اساس برخی برآوردها، حدود دو سوم بزرگسالان آمریکایی هر روز قهوه می‌نوشند و ظاهراً این عادت می‌تواند فوایدی هم داشته باشد. مصرف قهوه با مجموعه‌ای از مزایای سلامتی، از جمله کاهش خطر بیماری‌هایی مانند دیابت، آلزایمر و پارکینسون، مرتبط دانسته شده است. حالا یک مطالعه جدید از فنلاند نشان می‌دهد که قهوه چه ارتباطی با هورمون‌های جنسی و متابولیسم بدن دارد.

پژوهشگران علوم زیست‌پزشکی دانشگاه اولو، داده‌های بیش از ۲۲۰۰ فرد میانسال را بررسی کردند تا متابولیت‌های موجود در خون، شاخص‌های خطر قلبی-متابولیک و هورمون‌های جنسی در مصرف‌کنندگان قهوه را بررسی کنند. آنها دریافتند افرادی که قهوه بیشتری مصرف می‌کردند، چربی کل و چربی احشایی کمتری داشتند و حجم توده عضلانی اسکلتی آنها بیشتر بود؛ این در حالی بود که شاخص توده بدنی افراد تفاوت چشمگیری نداشت. به گفته پژوهشگران، یکی از توضیحات احتمالی این یافته آن است که کافئین با تحریک دستگاه عصبی سمپاتیک، میزان سوخت‌وساز در حالت استراحت، مصرف انرژی و لیپولیز گرمازای بدن یعنی سوزاندن چربی برای تولید گرما را افزایش می‌دهد.

پژوهشگران همچنین به ارتباط‌های جالبی میان مصرف قهوه و هورمون‌های جنسی در مردان پی بردند. مردانی که قهوه بیشتری می‌نوشیدند، وضعیت مطلوب‌تری در شاخص‌های گلوکز و انسولین داشتند، غلظت تستوسترون زیست‌فراهم‌پذیر در آنها بیشتر بود و سطح پروتئین متصل‌شونده به هورمون‌های جنسی (SHBG) نیز بالاتر بود. در مقابل، سطح تستوسترون آزاد آنها اندکی پایین‌تر بود.

تستوسترون زیست‌فراهم‌پذیر شامل تستوسترون آزاد، یعنی تستوسترونی که به پروتئین دیگری متصل نیست، و تستوسترون متصل به آلبومین است و در واقع بخش قابل استفاده‌تر هورمون محسوب می‌شود. SHBG نیز یکی از سازوکارهایی است که بدن از طریق آن میزان هورمون‌های جنسی زیست‌فراهم‌پذیر، از جمله آندروژن‌هایی مانند تستوسترون، را تنظیم می‌کند؛ این پروتئین با اتصال به این هورمون‌ها، میزان دسترسی آنها به بافت‌ها را کاهش می‌دهد.

به گفته پژوهشگران، ممکن است این مسیرهای هورمونی در ارتباط میان مصرف قهوه و کاهش خطر دیابت در هر دو جنس نقش داشته باشند. در زنان، ارتباط‌های هورمونی محدودتر بود؛ به‌طوری که مصرف بیشتر قهوه با افزایش جزئی SHBG و کاهش شاخص‌های آندروژن‌های آزاد همراه بود. سطح پایین SHBG در زنان و مردان با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. با این حال، از آنجا که این مطالعه مشاهده‌ای است، نمی‌توان بر اساس آن رابطه علت و معلولی میان مصرف قهوه و تغییرات هورمونی را اثبات کرد.

البته بیایید واقع‌بین باشیم؛ فارغ از اینکه تحقیقات چه می‌گویند، بعید است کسی به خاطر این یافته‌ها ناگهان فنجان قهوه صبحگاهی‌اش را کنار بگذارد.

انتهای پیام

وقتی صحبت از کنترل فشار خون می‌شود، اولین توصیه معمولاً کاهش مصرف نمک است. با این حال، یافته‌های علمی نشان می‌دهند توجه به ماده معدنی دیگری یعنی «پتاسیم» نیز می‌تواند به همان اندازه اهمیت داشته باشد.

خبرآنلاین: به بیان ساده، مسئله فقط این نیست که چقدر سدیم مصرف می‌کنیم، بلکه تعادل میان سدیم و پتاسیم در رژیم غذایی نیز اهمیت دارد. پتاسیم چگونه به فشار خون کمک می‌کند؟

پتاسیم به بدن کمک می‌کند سدیم اضافی را از طریق ادرار دفع کند. همچنین در عملکرد طبیعی دیواره رگ‌های خونی نقش دارد و می‌تواند به شل شدن عروق و در نتیجه کاهش فشار واردشده بر آن‌ها کمک کند.

به همین دلیل، برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند نسبت سدیم به پتاسیم در رژیم غذایی ممکن است تصویر دقیق‌تری از خطر فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی نسبت به بررسی سدیم به تنهایی ارائه دهد.

خبر خوب این است که برای دریافت پتاسیم بیشتر الزاماً به مکمل نیاز نیست. بسیاری از مواد غذایی روزمره از جمله موز، سیب‌زمینی، سبزیجات برگ‌سبز مانند اسفناج، لوبیا و سایر حبوبات، آووکادو و برخی ماهی‌ها منابع مناسبی از پتاسیم هستند. افزایش سهم میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات در رژیم غذایی می‌تواند همزمان به کاهش مصرف غذاهای فرآوری‌شده و پرنمک نیز کمک کند. پتاسیمِ بیشتر برای همه مناسب نیست

با این حال، مصرف بیشتر پتاسیم برای همه افراد بی‌خطر نیست. کلیه‌ها وظیفه تنظیم میزان پتاسیم خون را بر عهده دارند و در افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی، افزایش بیش از حد آن می‌تواند خطرناک باشد. برخی بیماری‌های قلبی و داروهای فشار خون نیز ممکن است سطح پتاسیم را بالا ببرند.

بنابراین، توصیه به افزایش پتاسیم بیشتر به معنای انتخاب مواد غذایی سالم و سرشار از این ماده معدنی است و مصرف مکمل‌های پتاسیم، به‌خصوص در افراد دارای بیماری زمینه‌ای، باید با نظر پزشک انجام شود.

انتهای پیام