طرز تهیه ترشی خرفه با سیر، هویج و لیمو، یک دستور ساده، خوش طعم و مناسب نگهداری طولانی خرفه یکی از سبزی های خودرو و خوش طعمه که با این دستور ساده، به یک ترشی ترد و خوش عطر برای کنار غذا تبدیل میشه مواد لازم : خرفه (۵دسته) | هویج (۲عدد) | سیر (۲۰حبه) | لیمو (۱/۲برش برای هر شیشه) | سنگ نمک (۱ق غ برای هر شیشه) | شکر (۱ق غ برای هر شیشه) | سرکه (۵۰ml برای هر شیشه) | آب جوش (به مقدار لازم) | شیشه ۵۰۰ml (۴عدد) تمام مراحل آماده سازی و پر کردن شیشه ها رو داخل ویدیو ببین با این روش، خرفه طعمی تازه، ترش
