بعضی مواقع باز کردن در شیشه مربا و ترشی با سختی و چالش زیادی همراه است و بدی ماجرا از آنجایی شروع می شود که بدانیم این مشکل ارتباط چندانی با میزان زور و فشاری که به آن ها وارد می کنید ندارد.

طرز تهیه ترشی خرفه با سیر، هویج و لیمو، یک دستور ساده، خوش طعم و مناسب نگهداری طولانی خرفه یکی از سبزی های خودرو و خوش طعمه که با این دستور ساده، به یک ترشی ترد و خوش عطر برای کنار غذا تبدیل میشه مواد لازم : خرفه (۵دسته) | هویج (۲عدد) | سیر (۲۰حبه) | لیمو (۱/۲برش برای هر شیشه) | سنگ نمک (۱ق غ برای هر …

علت گازدار شدن خیارشور و ترشی چیست؟ + روش پیشگیری از آن:علت گازدار شدن خیارشور و روش های پیشگیری یکی از لذت بخش ترین کارهای خانگی، درست کردن خیارشور و انواع ترشی است. اما گاهی اوقات، زمانی که درب شیشه را باز

آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی ذرت و قارچ در خانه با نکات کلیدی برای طعمی حرفه ای و ماندگاری بالا.

در این مطلب، طرز تهیه ترشی سیر فوری و راحت را با تمام نکات کلیدی یاد بگیرید و در کمترین زمان، این ترشی خوشمزه را برای کنار غذاهای ایرانی آماده کنید. لید ۱۵ کلمه‌ای ترشی سیر فوری را با سرکه، رب انار و شیره خرما در کمترین زمان آماده کنید. مواد لازم (دستور اول - ۱ کیلوگرمی) سیر ۱ کیلوگرم سرکه قرمز و بالزامیک …

رکنا: تهیه ترشی خانگی یکی از لذت‌بخش‌ترین هنرهای آشپزی ایرانی است؛ اما آیا می‌دانستید که یک انتخاب ساده مثل ظرف، می‌تواند تمام زحمت شما را هدر دهد و حتی سلامتیتان را به خطر بیندازد؟

نگهداری اصولی ترشی و شور یکی از مهم‌ترین نکات برای حفظ طعم، بافت و جلوگیری از کپک زدن یا خراب شدن آن‌هاست. در ادامه، نکات کلیدی و کاربردی برای نگهداری این چاشنی‌های خوشمزه را برایتان دسته‌بندی کرده‌ایم.

آخرین خبر/موادلازم گل کلم دو عدد،هویج یک کیلو،یک ساقه کرفس  کوچیک،سیر دو بوته،فلفل تند شش تا هفت عدد ،سبزی معطر شامل ریحون گشنیز نعناع وشوید وبرگ کرفس،گوجه فرنگی دو  کیلو __سرکه  سفید یا قرمزدو تا سه لیوان__نمک پودر تخم گشنیز گلپر  سیاهدونه هر کدام یک قاشق چایخوری 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خب

آخرین خبر/ مواد لازم:بادمجان ۱ کیلو ،سیر ۲ بوته ،سبزی معطر (ریحان،نعنا،ترخون،مرزه،پیازچه) نیم کیلو،فلفل سبز تند ۲۰۰ گرم ،سیاه دانه ۲ ق غ،سرکه و آبغوره به میزان دلخواه ،نمک به میزان دلخواه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

ماست، یکی از پرمصرف‌ترین و مغذی‌ترین فرآورده‌های لبنی در سفره ایرانیان است. اما بسیاری از افراد هنگام تهیه ماست در خانه با مشکل «ترش شدن» آن مواجه می‌شوند.

رکنا: ترشی ریواس یکی از آن چاشنی‌های خاص و خاطره‌انگیز سفره‌های ایرانی است که با طعم ترش و ملایم، رنگ صورتی جذاب و بافت ترد خود، در میان ترشی‌های خانگی جایگاهی منحصربه‌فرد دارد.

آخرین خبر/سبزیجات رو می شوریم و‌ خشک می کنیم ،سرکه رو با همان اندازه آب و نمک می ذاریم رو حرارت تا نمک آب بشه____بهتره از نمک غیر ید دار استفاده کنید و به ازای هر نیم لیتر سرکه ۱ق غ نمک لازمه،____یه بانکه بزرگ‌انتخاب کنید بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

دستور ساده و امتحان‌شده ترشی لیته بادمجان خانگی را همراه با رازهای خوش‌طعم شدن و آموزش کامل مرحله به مرحله و ترکیب دقیق سرکه و ادویه را از اینجا بخوانید.

سیر ممکن است به تقویت عضلات با افزایش سن کمک کند.