فقط با یک کیسه پلاستیکی این بستنی شکلاتی فوق العاده رو درست کن!

تصور کنید وارد اتاقی می‌شوید و به‌جای یک میز معمولی، با یک بستنی غول‌پیکر روبه‌رو می‌شوید؛ یا یک ساندویچ بزرگ که چهار پایه دارد و قرار است بخشی از دکور خانه باشد.

شاید در نگاه اول فکر کنید وارد یک کافه عجیب‌وغریب یا حتی یک شیرینی‌فروشی شده‌اید، اما این‌ها خوراکی نیستند؛ میز و صندلی هستند. یک هنرمند با الهام از غذاها، دسرها و خوراکی‌های محبوب، آن‌ها را از دنیای خوردنی‌ها بیرون کشیده و به مبلمان تبدیل کرده است.

بهترین‌های معماری و دکوراسیون داخلیمشاهده بیشتر diamond+ دکوراتیو آرتهdiamond+ طراحی و ساخت میز و صندلی چوبیdiamond+ گروه معماری طراحان زیگورات

در آثار او، ساندویچ، بستنی و دیگر خوراکی‌ها دیگر چیزی برای خوردن نیستند؛ به اشیایی بزرگ‌مقیاس تبدیل شده‌اند که می‌توانند وسط یک اتاق قرار بگیرند و تمام توجه‌ها را به خود جلب کنند. این پروژه بازی خلاقانه‌ای است با رابطه ما با غذا، اندازه، کاربرد و البته وسوسه. چون وقتی یک میز دقیقاً شبیه بستنی قیفی باشد، سخت است به آن نگاه کنید و فقط به نشستن فکر کنید! لینک پیشنهادیخرید کولر آبیجدیدترین کالکشن دستبندهای نقره پاندوراباغ گل رضوان

بستنی توت فرنگی با شیر، بدون خامه و ثعلب با چند ماده ساده آماده می شود و بافتی لطیف و طعم توت فرنگی تازه دارد. در ادامه، روش تهیه این بستنی را مرحله به مرحله یاد می گیرید.

  🛒 مواد لازم برای بستنی توت فرنگی با شیر مواد لازم مقدار توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم شیر پرچرب ۲ پیمانه شکر ¾ تا ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری وانیل ½ قاشق چای خوری آب لیمو ۱ قاشق چای خوری

نکته: اگر توت فرنگی ها خیلی شیرین هستند، مقدار شکر را کمتر کنید. 🍓 مرحله اول؛ آماده کردن توت فرنگی ها

ابتدا توت فرنگی ها را به آرامی بشویید و قسمت سبز آنها را جدا کنید. اجازه دهید آب اضافی توت فرنگی ها کاملاً گرفته شود.

توت فرنگی ها را خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید. آب لیمو را اضافه کنید و چند ثانیه بزنید تا توت فرنگی ها کاملاً پوره شوند.

  🍓 یک نکته خوشمزه

اگر دوست دارید داخل بستنی تکه های کوچک توت فرنگی هم دیده شود، مقداری از توت فرنگی خردشده را کنار بگذارید و در مرحله آخر به مایه بستنی اضافه کنید. 🥛 مرحله دوم؛ آماده کردن شیر و نشاسته

نشاسته ذرت را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و ابتدا کمی از شیر سرد را به آن اضافه کنید.

با همزن دستی کاملاً مخلوط کنید تا نشاسته گلوله نشود.

سپس باقی شیر و شکر را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.

  🔥 مرحله سوم؛ پخت مایه بستنی

مواد را مرتب هم بزنید تا شیر گرم شود و مایه کمی غلیظ شود.

لازم نیست مایه به غلظت خیلی زیادی برسد؛ همین که کمی حالت کرمی و روان پیدا کرد کافی است.

حرارت را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنید.

نکته مهم: اجازه ندهید شیر روی حرارت زیاد بجوشد؛ حرارت ملایم باعث می شود مایه بافت بهتری داشته باشد. 🍓 مرحله چهارم؛ اضافه کردن پوره توت فرنگی

وقتی مایه شیر کمی از حرارت افتاد، پوره توت فرنگی را به آن اضافه کنید.

مواد را با همزن دستی یا لیسک کاملاً مخلوط کنید تا رنگ مایه یکدست و صورتی شود.

  ❄️ مرحله پنجم؛ خنک کردن مایه بستنی

مایه بستنی را داخل یک ظرف مناسب بریزید و اجازه دهید …

اگر فکر می کنید درست کردن سمنو در خانه سخت و زمان بر است، با این روش می توانید به سادگی سمنویی خوش رنگ، شیرین و غلیظ آماده کنید.

 

 

 

  مواد لازم برای تهیه سمنو

برای حدود ۴ تا ۵ کاسه سمنو: گندم سالم و بدون پوست: ۵۰۰ گرم آرد گندم: ۵۰۰ گرم آب: حدود ۲ تا ۲.۵ لیتر

نکته: برای تهیه سمنوی اصیل بهتر است از گندم کامل و سالم استفاده کنید و از گندم پوست کنده یا گندم مخصوص پخت وپز استفاده نکنید. مرحله اول؛ خیساندن گندم

گندم ها را به خوبی پاک کنید و چند مرتبه با آب سرد بشویید. سپس آن ها را داخل یک ظرف بزرگ بریزید و رویشان آب خنک بریزید تا کاملاً پوشانده شوند.

گندم را حدود ۲۴ ساعت خیس کنید و در این مدت ۲ تا ۳ بار آب آن را عوض کنید. مرحله دوم؛ جوانه زدن گندم

بعد از حدود یک روز، آب گندم را خالی کنید. گندم ها را داخل یک آبکش بریزید و روی آن یک پارچه تمیز و مرطوب قرار دهید.

هر چند ساعت یک بار پارچه را با کمی آب مرطوب کنید تا گندم ها خشک نشوند.

معمولاً بعد از ۲ تا ۳ روز جوانه های سفید و کوچکی ظاهر می شوند.

نکته مهم: اجازه ندهید جوانه ها بیش از حد بلند یا سبز شوند؛ برای سمنو، جوانه های کوتاه و سفید بهترین گزینه هستند.

 

 

 

  مرحله سوم؛ گرفتن عصاره جوانه گندم

جوانه های آماده را با کمی آب داخل مخلوط کن بریزید و کاملاً میکس کنید تا حالت خمیری پیدا کنند.

سپس مخلوط را داخل یک پارچه تمیز یا صافی ریز بریزید و با دست فشار دهید تا عصاره گندم خارج شود.

دوباره تفاله باقی مانده را با مقداری آب مخلوط و صاف کنید تا عصاره بیشتری به دست بیاورید.

عصاره حاصل باید رنگی شیری و نسبتاً روشن داشته باشد. مرحله چهارم؛ ترکیب عصاره با آرد

عصاره جوانه گندم را داخل قابلمه بریزید و آرد گندم را کم کم به آن اضافه کنید.

با همزن دستی مرتب هم بزنید تا آرد کاملاً در آب حل شود و گلوله ای باقی نماند.

بهتر است در این مرحله مواد را از یک صافی عبور دهید تا سمنوی نهایی کاملاً لطیف شود. مرحله پنجم؛ پخت …

افزایش دوام فر و کرلی مو

7 راهکار موثر برای افزایش دوام فر و کرلی مو می تواند به حفظ حالت طبیعی فرها، کاهش وز و مرتب ماندن مو کمک کند. موهای فر معمولا به رطوبت و مراقبت بیشتری نیاز دارند. انتخاب محصولات مناسب و رعایت چند عادت ساده، باعث می شود حالت فر مدت بیشتری زیبا و منظم باقی بماند.همچنین بخوانید: چطور بهترین مواد فر مو را انتخاب کنیم؟ نکاتی که آرایشگران توصیه میکنند7 راهکار موثر برای افزایش دوام فر و کرلی مو رطوبت مو را حفظ کنید:
موی فر در مقایسه با موی صاف معمولا زودتر خشک می شود. کمبود رطوبت می تواند باعث وز شدن و از بین رفتن فرم فرها شود.
استفاده منظم از نرم کننده و ماسک موی آبرسان می تواند به حفظ لطافت مو کمک کند. بهتر است محصولی انتخاب شود که با جنس و میزان خشکی مو هماهنگ باشد.مو را بیش از حد نشویید:
شستشوی زیاد ممکن است چربی طبیعی مو را کاهش دهد. این موضوع در موهای فر اهمیت بیشتری دارد، زیرا خشکی می تواند حالت طبیعی فر را نامرتب کند.
فاصله مناسب بین شستشوها به جنس مو و میزان چربی پوست سر بستگی دارد. شامپوی ملایم نیز انتخاب مناسب تری برای استفاده مداوم است.بعد از حمام مو را درست خشک کنید:
یکی از اشتباهات رایج، خشک کردن مو با حوله زبر و کشیدن آن روی فرها است. این کار اصطکاک ایجاد می کند و احتمال وز شدن مو را افزایش می دهد.
برای خشک کردن بهتر می توان آب اضافی مو را با یک حوله نرم یا پارچه مناسب گرفت. مو نباید با فشار زیاد پیچانده شود.از محصولات مخصوص موی فر استفاده کنید:
محصولات مخصوص موهای فر برای حفظ فرم و کاهش وز طراحی شده اند. کرم مو، ژل و محصولات حالت دهنده می توانند به ماندگاری بیشتر فرها کمک کنند.
در انتخاب محصول بهتر است به میزان خشکی و ضخامت مو توجه شود. استفاده بیش از حد نیز ممکن است مو را سنگین و بی حالت کند.مو را در حالت خشک زیاد شانه نکنید:
شانه کردن موی فر در حالت خشک می تواند شکل فرها را به هم بزند. در بسیاری از موارد، این کار باعث افزایش وز و پف مو نیز می شود.
بهتر است مو هنگام شستشو یا زمانی که کمی مرطوب است، با شانه دندانه درشت مرتب شود. باز کردن گره ها باید از قسمت پایین مو شروع شود.هنگام خواب از مو مراقبت کنید:
اصطکاک مو با بالش می تواند باعث …

گیو آپ (Give up) یعنی چه

در این بخش شما را با معنی فعل عبارتی give up آشنا کرده و با ذکر مثال، کاربرد آن را در جمله بیان می کنیم. ترجمه و معنی give up

به طور خلاصه ترجمه give up در فارسی به معانی زیر است: تسلیم شدن؛ کنار گذاشتن؛ منصرف شدن؛ ناامید شدن از؛ و غیره کاربرد give up

اگر دست از تلاش برای انجام کاری به این دلیل که زیادی سخت و دشوار و غیرقابل انجام است بکشید؛ می توانید از فعل give up برای تسلیم شدن در این مورد استفاده کنید. هم چنین زمانی که کاری را کنار می گذارید نیز می توانید از این فعل استفاده کنید. فعل give up به عنوان یک فعل عبارتی و یا phrasal verb در زبان انگلیسی شناخته می شود که معنای و کاربردهای بسیار زیادی خواهد داشت.

 این فعل معمولا به صورت give something or someone up در جملات دیده می شود و به فارسی معادل است با: (شاگرد، بیمار و غیره) ناامید شدن از، قطع امید کردن از؛ دیگر منتظر (شخصی) نبودن و با از آمدنِ کسی ناامید شدن؛ (مسئله، معما و غیره) از حل (چیزی) ناامید شدن؛ (کار، عادت، فکر و غیره) ترک کردن، ول کردن، دست کشیدن از، دست برداشتن از و یا دیگر دنبال نکردن؛ (زندانی، شهر و غیره) تسلیم کردن، تحویل دادن و یا دادن؛ (زندگی و غیره) وقفِ چیزی کردن و یا اختصاص دادن به؛ ول کردن، دست کشیدن، منصرف شدن و یا دست برداشتن؛ در حالت محاوره و informal به معنی (شخص، دوست و غیره) ول کردن، جدا شدن از و یا ترک کردن.

علاوه بر موارد فوق، اصطلاح give someone up for lost به معنی کسی را از دست رفته پنداشتن، از پیدا کردن کسی ناامید شدن و یا از نجات دادن کسی قطع امید کردن مورد استفاده قرار می گیرد. هم چنین give up the ghost به معنی جان دادن و یا جان به جان آفرین تسلیم کردن خواهد بود.

فعل give up on someone نیز یک فعل محاوره ای و یا غیررسمی (informal) است که معنی از کمک به کسی دست برداشتن، ول کردنِ کسی و یا دیگر حمایت نکردن از کسی را می رساند. در ادامه به شما چند مثال از کاربرد و معنی این فعل در جملات مختلف ارائه خواهیم داد.

فعل عبارتی give up یک فعل بی قاعده دز زبان انگلیسی است که زمان گذشته آن gave up بوده و شکل سوم این فعل نیز given up می شود. اسم مصدر (gerund) …