فوت‌وفن طلایی برای پف کردن مافین خانگی؛ ۲۰ دقیقه تا یک طعم رویایی

چرا مافین‌های ما مثل قنادی‌ها پف نمی‌کند؟ آموزش دقیق دما و ترکیب مواد برای رسیدن به بافتی اسفنجی و عطری که کل ساختمان را پر می‌کند.