فرآورده‌های خام دامی بدون ضوابط دامپزشکی وارد نمی‌شود - تسنیم

اقتصادی

به گزارش خبرگزاری تسنیم بر اساس اطلاعیه هیئت‌مدیره انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در پی انتشار برخی اخبار و گزارش‌های بین‌المللی درباره برخی محموله‌های صادراتی گوشت برزیل و موارد عدم انطباق (Non-Compliance) گزارش‌شده در برخی بازارهای بین‌المللی، موضوع در کمیته تخصصی دامپزشکی انجمن با بهره‌گیری از نظرات کارشناسان، متخصصان و ممیزان بین‌المللی حوزه دامپزشکی و ایمنی غذا مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس جمع‌بندی این بررسی‌های کارشناسی، هیئت‌مدیره انجمن نکات زیر را به اطلاع می‌رساند؛

سلامت و امنیت غذایی مردم همواره مهم‌ترین اولویت سازمان دامپزشکی کشور و تمامی فعالان مسئول در زنجیره تأمین فرآورده‌های خام دامی است. فرآورده‌های خام دامی وارداتی به کشور مطابق ضوابط و الزامات سازمان دامپزشکی کشور و بر پایه اصول ارزیابی خطر (Risk Analysis) و استانداردهای بین‌المللی از جمله Codex Alimentarius، استانداردها و دستورالعمل‌های WOAH و نظام‌های ممیزی و بازرسی دامپزشکی تحت کنترل و پایش قرار می‌گیرند.

در مبادی ورودی کشور، آزمون‌ها و کنترل‌های متناسب با مخاطرات بهداشتی شناخته‌شده، بر اساس برنامه‌های رسمی پایش و ارزیابی خطر انجام می‌شود. در صورت دریافت هرگونه هشدار معتبر یا اطلاعات جدید از مراجع ذی‌صلاح داخلی و بین‌المللی، بررسی‌های …