پیش‌بینی دمای هوای تهران طی روزهای آینده

رویداد۲۴| صادق ضیائیان، رئیس مرکز ملی پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوای سازمان هواشناسی، در گفت‌وگویی درباره وضعیت جوی کشور در روزهای پیش رو گفت: روز پنجشنبه ۲۹ مردادماه در مناطقی از شرق گیلان، مازندران، گلستان و همچنین ارتفاعات شمال و غرب کشور، افزایش ابر، گاهی وزش باد و رگبار پراکنده پیش‌بینی می‌شود. در شرق و جنوب شرق کشور نیز وزش باد پدیده غالب خواهد بود.

او افزود: روز جمعه ۳۰ مردادماه در مناطقی از شمال آذربایجان شرقی، اردبیل، سواحل دریای خزر، خراسان شمالی و شمال خراسان رضوی بارندگی خواهیم داشت. همچنین در ارتفاعات استان‌های تهران و البرز احتمال وقوع رگبار وجود دارد و در این مناطق کاهش نسبی دما نیز رخ خواهد داد. رگبار و رعدوبرق در جنوب کشور

ضیائیان با اشاره به وضعیت جوی مناطق جنوبی کشور گفت: در بعدازظهر روز جمعه در ارتفاعات هرمزگان، جنوب کرمان و جنوب شرق فارس، افزایش ابر، رگبار و رعدوبرق پیش‌بینی می‌شود. همچنین در شرق و جنوب شرق کشور وزش باد شدید رخ خواهد داد و احتمال وقوع گرد و خاک، به‌ویژه در منطقه زابل، زیاد است.

رئیس مرکز ملی پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوای سازمان هواشناسی ادامه داد: روز شنبه ۳۱ مردادماه در دامنه‌های جنوبی البرز، واقع در استان‌های البرز، تهران و سمنان، و همچنین ارتفاعات شرق و جنوب شرق کشور، افزایش ابر، رگبار و رعدوبرق پراکنده و گاهی وزش باد شدید پیش‌بینی می‌شود. در برخی مناطق نیز احتمال خیزش گرد و خاک وجود دارد. تهران از جمعه تا یکشنبه خنک‌تر می‌شود

ضیائیان درباره وضعیت هوای تهران نیز گفت: پدیده غالب در تهران طی روزهای آینده، به‌ویژه روزهای جمعه، شنبه و یکشنبه، کاهش نسبی دما خواهد بود.

او افزود: روز یکشنبه در شرق و جنوب شرق کشور وزش باد شدید و گاهی خیزش گرد و خاک پیش‌بینی می‌شود. همچنین در ارتفاعات استان‌های فارس، کرمان و کهگیلویه و بویراحمد، به‌ویژه در ساعات بعدازظهر، احتمال وقوع رگبار باران وجود دارد.

رئیس مرکز ملی پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوای سازمان هواشناسی با اشاره به روند تغییرات دمایی در روزهای آینده اظهار کرد: از روز جمعه ۳۰ مردادماه کاهش نسبی دما، به‌ویژه در نیمه شمالی کشور، آغاز می‌شود و این روند تا روز یکشنبه یکم شهریورماه ادامه خواهد داشت.

به گفته او، از روز دوشنبه دوم شهریورماه دما دوباره به‌طور نسبی حدود یک تا دو درجه افزایش پیدا می‌کند.

ضیائیان در پایان تأکید کرد: کاهش دما یکباره اتفاق نمی‌افتد که از یک فصل گرم وارد یک فصل سرد شویم، بلکه این تغییر به‌صورت پله‌ای و با عبور سامانه‌های جوی مختلف رخ می‌دهد تا به‌تدریج شاهد تغییر فصل باشیم.

در روزهای اخیر، موج شدید گرما و افزایش بی‌سابقه مصرف برق در استان تهران، گمانه‌زنی‌ها درباره احتمال تعطیلی ادارات و نهادهای دولتی در روز شنبه ۳۱ مرداد را به اوج رسانده است. با این حال، تا لحظه تنظیم این گزارش (جمعه ۳۰ مرداد ۱۴۰۵)، هیچ اطلاعیه یا بخشنامه رسمی از سوی استانداری تهران مبنی بر تعطیلی روز شنبه صادر نشده است. با وجود اینکه سناریوی تعطیلی موقت ادارات به عنوان یکی از گزینه‌های اصلی مدیریت بار شبکه برق مطرح شده， اما همچنان در هاله‌ای از ابهام قرار دارد و شهروندان و کارمندان باید منتظر اطلاعیه رسمی باشند. در این گزارش، آخرین وضعیت تعطیلی ادارات تهران، دلایل مطرح‌شده، تحلیل سناریوهای محتمل و جدول وضعیت استان‌های مختلف را بررسی می‌کنیم.

آخرین وضعیت تعطیلی ادارات تهران؛ هنوز خبری از اطلاعیه رسمی نیست

بر اساس آخرین بررسی‌ها و گزارش‌های رسمی، تا این لحظه (جمعه ۳۰ مرداد) هیچگونه اطلاعیه یا بخشنامه‌ای مبنی بر تعطیلی ادارات و بانک‌ها در روز شنبه ۳۱ مرداد ۱۴۰۵ از سوی استانداری تهران صادر نشده است. مسئولان استانی تأکید کرده‌اند که در صورت تغییر شرایط جوی یا اتخاذ تصمیمات جدید، اطلاعیه‌های تکمیلی از سوی مراجع ذی‌صلاح منتشر خواهد شد.

با وجود این، شایعات و گمانه‌زنی‌ها در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی درباره تعطیلی شنبه به شدت داغ شده است. برخی منابع خبری از بررسی سناریوی تعطیلی موقت ادارات و نهادهای دولتی در روز شنبه توسط مقامات استانی خبر داده‌اند. هدف از این تصمیم احتمالی، کاستن از فشار وارد بر شبکه برق و مدیریت مصرف انرژی در پی افزایش بی‌سابقه دما عنوان شده است.

علت مطرح‌شدن سناریوی تعطیلی؛ گرمای بی‌سابقه و مصرف برق

در روزهای اخیر، موج شدید گرما بسیاری از مناطق کشور از جمله استان تهران را فرا گرفته است. پیش‌بینی‌های هواشناسی نشان می‌دهد که بیشینه دمای تهران در روز شنبه به ۳۵ درجه سانتی‌گراد خواهد رسید. این افزایش دما، مصرف انرژی به‌ویژه برق را به طور چشمگیری افزایش داده و شبکه برق را با فشار مضاعفی مواجه کرده است.

افزایش مصرف برق در استان تهران که جمعیتی بالغ بر ۱۵ میلیون نفر را در خود جای داده، به یکی از چالش‌های اصلی مدیریت شهری تبدیل شده است. مقامات استانی در حال بررسی گزینه‌های مختلف برای مدیریت بار شبکه و جلوگیری از خاموشی‌های گسترده هستند. تعطیلی موقت ادارات به عنوان یکی از راهکارهای سریع‌الاثر برای کاهش مصرف برق در ساعات اوج بار (ظهر تا اوایل شب) مطرح شده است.

سابقه تعطیلی‌های اخیر در استان‌های دیگر

در هفته‌های اخیر، به دلیل گرمای بی‌سابقه هوا و ضرورت مدیریت مصرف انرژی، برخی استان‌ها اقدام به تعطیلی یا کاهش ساعات کاری ادارات در روزهای خاصی کرده‌اند. برای نمونه، ادارات استان بوشهر در روز چهارشنبه ۲۸ مرداد تعطیل شد و استان‌های کرمانشاه، قم، ایلام، چهارمحال و بختیاری و مازندران نیز در روزهای اخیر تعطیلی یا دورکاری داشته‌اند. با این حال، این تعطیلی‌ها عمدتاً مقطعی و برای روزهای خاصی بوده و به معنای تعطیلی سراسری در روزهای پنجشنبه و شنبه نیست.

جدول وضعیت تعطیلی استان‌های مختلف در شنبه ۳۱ مرداد

بر اساس آخرین اطلاعات موجود، وضعیت تعطیلی استان‌های مختلف در روز شنبه ۳۱ مرداد ۱۴۰۵ به شرح زیر است: استان وضعیت شنبه ۳۱ مرداد توضیحات تهران تعطیل نیست (فعلاً) تاکنون هیچ اطلاعیه رسمی از سوی استانداری تهران صادر نشده است خوزستان تعطیل نیست با وجود گرمای شدید، تعطیلی برای این روز اعلام نشده است بوشهر تعطیل نیست ادارات بوشهر روز چهارشنبه ۲۸ مرداد تعطیل بود، اما برای شنبه تعطیلی اعلام نشده است هرمزگان تعطیل نیست تاکنون اطلاعیه‌ای صادر نشده است یزد در حال بررسی گمانه‌زنی‌هایی درباره تعطیلی وجود دارد، اما هنوز قطعی نیست البرز در حال بررسی سناریوی تعطیلی مطرح شده، اما هنوز اطلاعیه‌ای صادر نشده است فارس تعطیل نیست یکی از سناریوهای جدی مطرح شده، اما هنوز قطعی نیست مرکزی تعطیل نیست تاکنون اطلاعیه‌ای صادر نشده است اصفهان تعطیل نیست تاکنون اطلاعیه‌ای صادر نشده است قم تعطیل نیست تاکنون اطلاعیه‌ای صادر نشده است

سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند اما بعضی وقت‌ها انقدر چیزهای خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد.سالاد تابستانی نوعی سالاد مقوی و خوشمزه است که از ترکیب ساقه کرفس با سیب، کشمش، گردو و سسی مخصوص تهیه می‌شود. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد تابستانی همراه ما باشید.

مواد لازم

ساقه کرفس: نیم کیلو

سیب سبز: ۳ عدد

گردو خرد شده: ۲۰۰ گرم

کشمش پلویی: نصف پیمانه

سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری

خامه صبحانه: ۳ قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

مرحله اول؛ خرد کردن مواد: سیب سبز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب‌های خرد شده را توی یک کاسه بریزید و روی آنها آبلیمو بریزید و اجازه بدهید چند دقیقه بماند. ساقه کرفس را هم به صورت نگینی خرد کنید.

مرحله دوم ترکیب نهایی: سیب سبز و کرفس خرد شده را دخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس گردوی خرد شده و کشمش پلویی شسته و خشک شده را به مواد اضافه کنید.

مرحله سوم؛ ترکیب مواد با سس: توی یک کاسه کوچک، سس مایونز، خامه صبحانه و نمک بریزید و مخلوط کنید. حالا این سس را به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به صورت یکنواخت با هم مخلوط شوند. سالاد آماده را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس آماده سرو است، نوش جان.

نکات کلیدی

اگر می‌خواهید این سالاد کالری کمتری داشته باشد، می‌توانید به جای خامه از ماست یونانی یا هم‌زده استفاده کنید.

کشمش سرشار از پتاسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. کشمش‌ها انواع گوناگونی دارند و در رنگ‌ها و ابعاد گوناگون به فروش می‌رسند. برای تهیه این سالاد بهتر است از کشمش قرمز پلویی استفاده کنید. حتما قبل از استفاده، کشمش را یکی دو دقیقه خیس کنید تا خاک و آشغالها روی آب بیاید، سپس آن را آبکش کنید.

همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده‌ای می‌پرسند، آیا می‌شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی سلیقه‌ای است. اگر منع مصرف دارید یا اینکه به خاطر کالری بالای سس مایونز تمایلی به استفاده از آن را ندارید، می‌توانید ماست چکیده را جایگزین کنید؛ اما ماست معمولاً آب می‌اندازد. بنابراین توصیه می‌شود برای مهمانی‌ها این کار را انجام ندهید.