بر اساس گزارش انجمن تجارت غلات و دانههای روغنی اروپا (Coceral)، تولید محصولاتی همچون گندم، جو، ذرت و جو دوسر در بسیاری از کشورهای اروپایی تحتتاثیر گرمای شدید و کمبود رطوبت خاک کاهش یافته است. کارشناسان معتقدند ژوئن امسال گرمترین ماه ثبتشده در اروپای غربی بوده و این شرایط بهویژه در مراحل حساس رشد محصولات، از جمله گردهافشانی ذرت و پر شدن دانه گندم، به افت عملکرد مزارع منجر شده است. فرانسه بیشترین خسارت را متحمل شده و حدود ۳.۴میلیون تن از تولید ذرت این کشور از بین رفته است. پس از آن، مجارستان و اسپانیا نیز با کاهش قابلتوجه تولید محصولات کشاورزی مواجه شدهاند. برخی کشاورزان فرانسوی گزارش دادهاند که عملکرد محصولاتی مانند سویا در اثر تداوم دماهای بالاتر از ۳۸ درجه سانتیگراد، تا ۷۰ درصد کاهش یافته است. پیامدهای این بحران تنها به اروپا محدود نمیشود.
تحلیلگران هشدار میدهند کاهش تولید غلات در این قاره میتواند وابستگی کشورهای …
