رکنا: کشک زرد علاوه بر طعم خاص و دلچسب، غذایی بسیار مقوی و سیرکننده به شمار میرود و میتوان آن را برای وعدههای مختلف مانند صبحانه، ناهار یا شام آماده کرد. در برخی دستورها برای خوشطعمتر شدن این غذا از موادی مانند سیبزمینی، بادمجان یا گوشت نیز استفاده میشود.













