هر کدام از ما برای نوشیدن چای عادت خاص خودمان را داریم. اما شاید بتوان گفت که عادت مشترک بین غالب افراد، همراه کردن یک خوراکی شیرین با چای است. این خوراکی شیرین، اما طیف گستردهای دارد، از حبه قند گرفته تا نقل، خرما، کشمش و توت خشک.
البته در ماه رمضان یک گزینه دیگر هم پایش به میان کشیده میشود و آن چیزی نیست جز زولبیا و بامیه. در این مطلب تلاش کردیم این گزینههای متعدد را با همدیگر مقایسه کنیم تا شما بتوانید انتخاب بهتری که متناسب با شرایط و نیازهای شماست، داشته باشید.
چند خوراکی شیرین را که به طور معمول همراه با چای مصرف میشود، با هم مقایسه کرده ایم.1- خرما
خرما میزان اندکی از انواع ویتامینها و پتاسیم، فسفر و منیزیم را داراست.
وزن تقریبی هر خرما: ۸ گرم
وعده توصیه شده: یک خرما در هر وعده، بیش از سه خرما در یک روز توصیه نمیشود. خرما انواع گوناگونی دارد و این که تصور کنیم همه آنها از نظر اطلاعات تغذیهای مشابه هم هستند، اشتباه است. به عنوان مثال برخی خرماهایتر میتوانند حدود ۲۰ درصد کمتر از خرماهای خشک کالری داشته باشند (اطلاعات جدول برای خرماهای خشک و نیمه خشک است).
البته میزان کالری تنها حوزهای نیست که تفاوت بین انواع خرماها در آن دیده میشود بلکه مطالعات نشاندهنده تفاوتهایی در میزان قند و مواد معدنی بین انواع خرما نیز هست، اما در واقعیت، اگر بیماری زمینهای مانند دیابت ندارید، لازم نیست وسواس چندانی در انتخاب خرما داشته باشید؛ چرا که ما هر روز میزان کمی خرما مصرف میکنیم که این تفاوتهای جزئی نمود چندانی در این میزان مصرف ندارد.
توصیه برای افراد مبتلا به دیابت در مورد مصرف خرما
بارگلیسمی خرما هر چه خشکتر و شیرینتر باشد، بالاتر میرود. بر این مبنا بهتر است، در خصوص نوع خرمایی که میخواهید مصرف کنید، به صورت موردی با پزشک خود مشورت کنید و البته یادتان باشد حتی در مصرف خرماهایی با بار گلیسمی پایین نیز نباید زیادهروی کرد.
2- کشمشکشمشها به صورت کلی ویتامین چندانی ندارند، اما مواد معدنی مانند فسفر و پتاسیم به میزان اندکی در آنها وجود دارد.
وزن تقریبی هر کشمش: بین نیم تا یک گرم
وعده توصیه شده: حداکثر ۱۵ کشمش ریز یا ۱۰ مویز در هر وعده
مصرف …
