این روزها اگر سری به سولقان بزنید پیش از هر چیز رنگ سرخ شاتوت است که خودنمایی میکند؛ سرخی که فقط روی شاخهها و سبدها دیده نمیشود بلکه روی دستان باغداران، فروشندهها و خریدارها هم نشسته است.