نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا؛ با بیان اینکه این آمار ضرورت توجه جدیتر خانوادهها به سبک زندگی نوجوانان را نشان میدهد، اظهار کرد: در این مدت، شیوع اضافهوزن از ۱۰ درصد به ۱۲.۳ درصد و شیوع چاقی نیز از ۵.۱درصد به ۶.۲ درصد افزایش یافته است.
وی گفت: نوجوانی، دوره رشد سریع جسمی و روحی است و عادتهای غذایی و رفتاری در این سن میتواند تا سالهای بعد همراه فرد بماند. بنابراین، پیشگیری از اضافهوزن و چاقی نباید با رژیمهای سخت، حذف وعدههای غذایی یا فشار روانی به نوجوان انجام شود.
علیزاده افزود: حذف صبحانه یکی از عادتهای نادرست رایج در میان نوجوانان است. نوجوانی که بدون صبحانه از خانه خارج میشود، ممکن است در طول روز بیشتر به سراغ چیپس، پفک، شیرینی، شکلات، نوشابه و دیگر خوراکیهای پرکالری برود.
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی ادامه داد: صبحانه سالم و ساده مانند نان کامل ، پنیر و گردو، تخممرغ، شیر، عدسی و میوه تازه میتواند به تأمین انرژی مورد نیاز نوجوانان و کاهش تمایل آنان به ریزهخواری کمک کند.
وی با تأکید بر کاهش مصرف فستفودها و نوشیدنیهای شیرین تصریح کرد: پیتزا، ساندویچهای پرچرب،مواد غذایی سوخاری شده، سیبزمینی سرخکرده، سوسیس و کالباس حاوی نمک وروغن زیادی هستند ، نوشابه ها ، نوشیدنیهای انرژیزا و آبمیوههای صنعتی، انرژی بالایی دارند اما مواد مغذی کافی برای رشد نوجوانان را تأمین نمیکنند. بهتر است آب، شیر، دوغ کمنمک و بدون گاز و آب میوه طبیعی جایگزین نوشیدنیها و آب میوه های صنعتی شود.
علیزاده، آمادهکردن میانوعده سالم در خانه را راهی مؤثر برای کمک به انتخاب درست نوجوانان دانست و گفت: میوههای فصل، کاهو ، هویج، خیار، شیر، ماست، نخودچی و کشمش، مغزهای بدون نمک در حد متعادل، لقمه نان و پنیر و تخممرغ آبپز، گزینههای مناسبی برای میانوعده …
