خبرگزاری مهر – گروه استان ها: استان کرمان به عنوان بزرگترین تولیدکننده پسته کشور، نقشی محوری در صنعت طلای سبز ایران ایفا میکند. بر اساس آمارهای موجود، بیش از ۷۰درصد از سطح زیر کشت پسته کشور و سهمی قابلتوجه از تولید ملی در این استان متمرکز است. شهرستانهای رفسنجان، انار، زرند، سیرجان، شهربابک و کرمان، به عنوان کانونهای اصلی تولید پسته در کرمان، هر ساله دهها هزار تن محصول باکیفیت را روانه بازارهای داخلی و صادراتی میکنند. تنوع ارقام پسته در این استان، از جمله اکبری، احمدآقایی، کلهقوچی و فندقی، به صادرکنندگان این امکان را میدهد تا با دست پر و بر اساس نیاز هر بازار هدف، نسبت به تأمین محصول اقدام کنند.
صنعت پسته پیشران اقتصاد، اشتغال و توسعه روستایی در پهناورترین استان کشور محسوب میشود. با وجود این ظرفیت عظیم تولیدی، بهرهبرداری کامل از این پتانسیل، نیازمند رفع موانع بهداشتی، تجاری و بازاریابی است تا کرمان بتواند جایگاه شایسته خود را در بازارهای جهانی پسته، بهویژه اتحادیه اروپا و چین، بازپس گیرد و از فرصتهای بازارهای نوظهوری همچون روسیه و هند بهطور کامل بهرهمند شود.
بررسی وضعیت بازارهای جهانی پسته نشان میدهد که موانع بهداشتی و تجاری، سهم ایران در اتحادیه اروپا و چین را به شدت کاهش داده است؛ با این حال، بازارهای روسیه و هند به دلیل شرایط خاص تجاری و الگوهای مصرفی متفاوت، همچنان ظرفیتهای رشد و توسعه صادرات پسته کشور را در خود جای دادهاند.
چالش های صادراتی باید رفع شود
وضعیت صادرات پسته ایران در بازارهای هدف با نوسانات و چالشهای ساختاری روبهرو است. در بازار اتحادیه اروپا، سهم ایران به حدود ۵ درصد تقلیل یافته است. کارشناسان این حوزه، حلنشدن سه چالش اصلی بهداشتی شامل آفلاتوکسین، باقیمانده سموم و آلودگیهای میکروبی را مانع اصلی توسعه این بازار میدانند. علاوه بر این، عدم تطابق شیوه تجاری صادرکنندگان ایرانی با قراردادهای یک تا دوساله و قیمت ثابت مورد انتظار خریداران اروپایی، به دلیل نوسانات بازار داخلی، از دیگر موانع بازگشت به سهم ۹۰ درصدی گذشته است.
در سوی دیگر، بازار چین با افتی چشمگیر مواجه شده است. آمارها نشان میدهد در ۹ ماه گذشته، سهم صادرات پسته ایران به این کشور از ۲۲ درصد به ۷ درصد رسیده است. این افت …
