استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بابل، جایی در دل سرسبزیهای بابلکنار، جایی که تا همین چند سال پیش تصور کاشت میوهای گرمسیری مانند پاپایا شاید برای بسیاری عجیب به نظر میرسید، امروز برگهای پهن و سبز درختان پاپایا در فضای یک گلخانه قد کشیدهاند؛ میوههایی گرمسیری که نه از هزاران کیلومتر آنسوی مرزها، بلکه از دل خاک مازندران راهی بازارهای ایران میشوند.
پشت این گلخانه 1100 متری، داستان یک بانوی کارآفرین بابلی ایستاده است؛ زنی که تلاش کرده نشان دهد کشاورزی تنها به کشت محصولات سنتی محدود نمیشود و اگر دانش، فناوری و جسارت در کنار ظرفیتهای بومی قرار گیرد، حتی میتوان محصولی گرمسیری را در شمال کشور به محصولی اقتصادی و اشتغالآفرین تبدیل کرد.
«پاپایا خطیر» امروز یکی از نمونههای قابل توجه کشاورزی نوین در مازندران است؛ مجموعهای که با حدود 180 اصله نهال پاپایا فعالیت میکند و محصولات آن بدون استفاده از سموم شیمیایی تولید و به نقاط مختلف کشور ارسال میشود. بازار تهران یکی از مهمترین مقاصد فروش این محصولات است.
وقتی پاپایا در بابل ریشه دواند
در نگاه نخست، پاپایا محصولی متعلق به مناطق گرمسیری به نظر میرسد؛ اما تجربه این گلخانه نشان داده است که با فراهم کردن شرایط مناسب محیطی میتوان این محصول را در فضای کنترلشده گلخانهای نیز تولید کرد و در این مجموعه، حدود 180 اصله نهال پاپایا در مساحت 1100 متر مربع کشت شده است. بر اساس برآوردهای انجامشده، هر نهال در شرایط بهینه میتواند حدود 100 کیلوگرم میوه در سال تولید کند و مجموع تولید سالانه این گلخانه به حدود 15 تا 17 تن میرسد.
این یعنی بخشی از میوههای گرمسیری مورد نیاز بازار ایران، به جای آنکه صرفاً از مسیر واردات تأمین شود، از یک گلخانه در بابل به دست مصرفکننده ایرانی میرسد، اما ماجرا فقط تولید چند تن پاپایا نیست؛ پشت این محصول، یک مدل اقتصادی متفاوت از کشاورزی قرار دارد؛ مدلی که در آن زمین، دانش، فناوری و بازار در کنار یکدیگر قرار گرفتهاند.
کشاورزی سالم برای سفره ایرانی
یکی از ویژگیهای مورد تأکید این مجموعه، تولید محصول با رویکرد سالم و بدون استفاده از سموم شیمیایی است؛ موضوعی که در سالهای اخیر به یکی از مطالبات جدی مصرفکنندگان تبدیل شده و محصولات تولیدشده …
