استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از فیروزکوه، شهرستان فیروزکوه، با برخورداری از آبوهوای معتدل کوهستانی و خاک حاصلخیز دامنههای البرز، سالانه مقادیر قابلتوجهی از محصولات باکیفیت کشاورزی از جمله گندم، جو، سیبزمینی، انواع میوههای سردسیری و محصولات دامی را تولید میکند. با این حال، فقدان صنایع تبدیلی و تکمیلی در این منطقه، همچنان بزرگترین گره کور توسعه پایدار کشاورزی این شهرستان به شمار میرود. نبود کارخانهها و کارگاههای فرآوری، سردخانههای صنعتی و واحدهای بستهبندی با فناوری جدید، موجب شده تا بخش عمده محصولات مرغوب فیروزکوه، بیآنکه ارزش افزودهای به خود ببینند، به صورت خام و با قیمتهای نازل به بازارهای داخلی و خارجی عرضه یا روانه استانهای همجوار شوند.
این در حالی است که تجربه کشورهای پیشرو نشان میدهد که ایجاد صنایع تبدیلی نظیر جورچین (سورتینگ) و بستهبندی میوه، تولید کمپوت، خشککردن صنعتی محصولات، فرآوری لبنیات و بستهبندی گوشت ، میتواند ضمن افزایش عمر ماندگاری محصولات، سود حاصل از فروش را تا چند برابر افزایش دهد. به عنوان مثال، احداث واحدهای فرآوری سیبزمینی به شکل چیپس یا نشاسته، یا راهاندازی سردخانههای کنترلشده برای ذخیره میوههای سردسیری، میتواند ضمن جلوگیری از ضایعات فصلی، اشتغالزایی پایدار و درآمدزایی قابلتوجهی برای کشاورزان منطقه به همراه داشته باشد.
با این حال، سرمایهگذاران متقاضی ایجاد چنین صنایعی در فیروزکوه، با مانعهایی جدی از سوی نظام بانکی مواجهاند؛ تسهیلات بانکی به جای هدایت به سوی طرحهای مولد و اشتغالزا در بخش صنایع تبدیلی و تکمیلی، صرف فعالیتهای غیرمولد میشود و کشاورزان زحمتکش این خطه را همچنان در چرخه معیوب خامفروشی و محرومیت از ارزش افزوده، گرفتار نگه داشته است.
در این راستا، عبدالمجید شیخی، اقتصاددان و تحلیلگر مسائل اقتصاد کشاورزی ، در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری تسنیم، با اشاره به پیشینه تاریخی خامفروشی در ایران اظهار کرد: متأسفانه ناقص بودن زنجیره تولید، مصیبتی 150 ساله برای کشور ماست؛ از زمانی که نخستین چاه نفت با حضور مستشاران انگلیسی در شمال مسجدسلیمان حفر شد، فروش نفت خام آغاز گردید و این روند تا به امروز ادامه داشته است.لذا خام فروشی مرض مسلط در نظام مدیریت تنطیم بازار ماست.
وی افزود: …
