استانها
به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، استان همدان با برخورداری از ظرفیتهای متنوع کشاورزی، در سالهای اخیر بیش از گذشته به دنبال محصولاتی است که علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، قابلیت ایجاد ارزش افزوده و حضور در بازارهای صادراتی را داشته باشند.
در این میان، سیر و موسیر به دلیل ارزش اقتصادی، ظرفیت فرآوری و امکان توسعه بازار، از جمله محصولاتی هستند که میتوانند جایگاه ویژهای در اقتصاد کشاورزی استان پیدا کنند، توسعه این محصولات اما تنها با افزایش سطح زیرکشت امکانپذیر نیست و نیازمند تغییر رویکرد در تولید، آموزش و بازاررسانی است.
همایش توسعه کشت گیاهان دارویی با محوریت سیر و موسیر در شهرستان همدان، با همین نگاه برگزار شد، این نشست فرصتی بود تا مدیران، کارشناسان، محققان و کشاورزان درباره آینده این محصولات و راههای افزایش بهرهوری آنها گفتوگو کنند.
در فضای جلسه، استفاده از دانش روز و تجربه کشاورزان در کنار یکدیگر بهعنوان یکی از پایههای توسعه کشاورزی مورد تأکید قرار گرفت.از سوی دیگر، موضوع اصلاح الگوی کشت و استفاده بهینه از منابع آب و خاک، اهمیت بیشتری پیدا کرده است.
فعالان حوزه موسیر نیز بر این باورند که برای افزایش درآمد کشاورزان، باید زنجیره تولید، فرآوری، بستهبندی و صادرات همزمان توسعه پیدا کند بنابراین توسعه صنایع تبدیلی و ایجاد بازارهای پایدار میتواند سهم بیشتری از ارزش افزوده این محصول را نصیب تولیدکننده و اقتصاد استان کند.
موسیر،محصولی که باید از مزرعه عبور کند و به زنجیره ارزش برسد
حمزه خانجانیافشار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، در این همایش بر ضرورت حرکت کشاورزی استان به سمت توسعه پایدار و افزایش بهرهوری منابع تأکید کرد و گفت : موسیر،محصولی که باید از مزرعه عبور کند و به زنجیره ارزش برسد.
وی افزود: استمرار آموزش، استفاده از دانش روز و پیوند میان تجربه کشاورزان و ظرفیتهای علمی، از مهمترین الزامات ارتقای بهرهوری و ثبات اقتصادی بخش کشاورزی است.
وی با اشاره به حضور استادان و متخصصان حوزه گیاهان دارویی در استان، این حضور را فرصتی ارزشمند برای انتقال دانش و تجربه به کشاورزان دانست و اظهار کرد: دسترسی مستقیم بهرهبرداران به متخصصان میتواند زمینهساز تغییر در نگرش و روشهای تولید باشد.
خانجانیافشار …
