قیمت جدید انواع برنج ایرانی ۱۳ مرداد ۱۴۰۵/ برنج ایرانی درجه یک کیلویی چند شد؟ + جدول

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار برنج ایرانی در سال‌های اخیر همواره یکی از پرنوسان‌ترین بازارهای کالاهای اساسی در کشور بوده و در مردادماه ۱۴۰۵، این روند ناپایدار هرچند با دامنه‌ای محدودتر همچنان خودنمایی می‌کند.

اقتصادآنلاین نوشت: بررسی وضعیت عرضه و تقاضا در شالیزارهای شمال و بازارهای مصرف نشان می‌دهد که بازار برنج ایرانی هنوز به ثبات کامل و پایدار نرسیده است.

کارشناسان حوزه زنجیره تأمین مواد غذایی معتقدند نوسانات قیمتی، هرچند اندک و فرسایشی، به عنوان بخش جدایی‌ناپذیر این بازار ادامه دارد و نوسان هزینه‌های تولید در کنار واسطه‌گری‌های موجود، مانع از استقرار یک نرخ ثابت و آرامش طولانی‌مدت در بازار خرده‌فروشی شده است.

در این میان، تقاضا برای انواع برنج ایرانی مرغوب و ارزان‌قیمت تحت تأثیر مستقیم قدرت خرید خانوارها قرار دارد. بررسی رفتارهای مصرف‌کننده نشان می‌دهد که برنج عنبربو به دلیل ویژگی‌های خاص کشت و قیمت اقتصادی‌تر در مقایسه با ارقام شمالی، به شدت مورد استقبال دهک‌های متوسط و کم‌درآمد قرار گرفته است.

در نقطه مقابل، خریدارانی که همچنان به دنبال عطر و طعم اصیل شالیزارهای شمال هستند، گزینه‌هایی چون برنج شیرودی و فجر را به عنوان گزینه‌های میان‌رده و برنج طارم هاشمی فریدونکنار و برنج هاشمی گیلان را به عنوان محصولات لوکس و ممتاز انتخاب می‌کنند؛ ارقامی که به دلیل کیفیت پخت بالا، همواره بالاترین سطوح قیمتی را در بازار به خود اختصاص می‌دهند و نوسانات نرخ آن‌ها بیشترین اثر روانی را بر کل بازار می‌گذارد.

ریشه …