قیمت طلا امروز




 خبرگزاری ایلنا / ۳۴ ساعت قبل

آزمایشگاه از حلقه‌های مهم تضمین کیفیت و سلامت محصولات صنعت غذایی است / نقش نظارتی مسئولان فنی بر فرایند تولیدات محصولات حوزه غذا و سلامت

مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی گفت: آزمایشگاه یکی از حلقه‌های مهم تضمین کیفیت و سلامت محصولات در صنعت غذایی است و علاوه بر اطمینان از سلامت و ایمنی مواد غذایی، نقش مهمی در ارتقاء فرمولاسیون و کیفیت محصولات دارد.
 آزمایشگاه از حلقه‌های مهم تضمین کیفیت و سلامت محصولات صنعت غذایی است / نقش نظارتی مسئولان فنی بر فرایند تولیدات محصولات حوزه غذا و سلامت
به گزارش ایلنا، آیدا غفاری در جلسه آموزشی صدور پروانه‌های جدید سازمان غذا و دارو ویژه مسئولین فنی واحدهای تولیدی و صنعتی استان مرکزی، افزود: شاخص‌هایی مانند ویژگی‌های حسی، میزان چربی، بافت و سایر مشخصات محصول می‌تواند با همکاری آزمایشگاه و واحد تحقیق و توسعه مورد بررسی و بهبود قرار گیرد.

وی به عملکرد آزمایشگاه کنترل غذا و دارو در دوران جنگ 12 روزه و جنگ رمضان اشاره کرده و ادامه داد: آزمایشگاه معاونت غذا و دارو حتی یک روز نیز تعطیل نشد و با وجود کاهش حضور نیروهای انسانی، فعالیت‌های آزمایشگاهی ادامه داشت و نمونه‌های ارسالی از مراکز بهداشتی و واحدهای تولیدی مورد بررسی قرار گرفت.

مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی بر اهمیت جایگاه مسئولان فنی در واحدهای تولیدی و صنعتی تأکید کرده و اظهار داشت: مسئول فنی نماینده حوزه نظارت در این واحدها است و همکاری بیشتر مدیران واحدهای تولیدی و صنعتی با مسئولان فنی بسیار ضروری است.

غفاری تصریح کرد: نظارت نباید در تقابل با تولید تعریف شود. در این راستا هدف، همراهی با صنعت برای ارتقاء کیفیت و سلامت محصولات است. با توجه به مسئولیت سنگین مسئولان فنی در قبال کیفیت و حفظ سلامت محصول نهایی و نیز پاسخگویی در مراجع قانونی، باید جایگاه آنان بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرد.

وی به تعدد مسئولیت‌های مسئولان فنی در واحدهای کوچک اشاره کرده و بیان داشت: در برخی واحدهای تولیدی و صنعتی، مسئول فنی همزمان مسئولیت خط تولید و آزمایشگاه را نیز بر عهده دارند که این مسئله، وظایف و مسئولیت‌های وی را سنگین‌تر می‌کند و نیازمند حمایت و درک بیشتر مدیران واحدهای تولیدی است.

مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی تأکید کرد: کارشناسان این مجموعه در زمینه طراحی آزمایشگاه، اجرای الزامات، تجهیزات و مسائل فنی آماده ارائه مشاوره و همکاری رایگان هستند. هدف، کمک به ارتقاء کیفیت محصولات غذایی و حرکت بهتر صنعت استان است.

غفاری به اقدامات حمایتی در این حوزه اشاره کرده و ابراز داشت: آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی، برای حمایت از واحدهای تولیدی و صنعتی و نیز مسئولان فنی این واحدها آمادگی کامل دارد و در این مسیر آماده همکاری و ارائه مشاوره به مسئولان فنی واحدها است.

نقش نظارتی مسئولان فنی بر فرایند تولیدات محصولات حوزه غذا و سلامت

رئیس هیئت‌مدیره انجمن مسئولان فنی و کارشناسان غذایی، آرایشی و بهداشتی استان مرکزی نیز در این جلسه بر نقش مسئولان فنی واحدهای تولیدی و صنعتی به عنوان یکی از ارکان مهم صنعت غذا و سلامت تأکید کرده و گفت: مسئولان فنی تقش نظارتی بر فرایند تولیدات محصولات حوزه غذا و سلامت دارند.

سینا هاشمی افزود: ساختار انجمن مسئولان فنی و کارشناسان غذایی، آرایشی و بهداشتی استان مرکزی توسعه پیدا کرده و دپارتمان‌های تخصصی در حوزه‌های حقوقی، آموزش، تحقیق و توسعه، هوش مصنوعی، مشاوره کسب‌وکار راه‌اندازی شده است. در این راستا از ایده‌های دانش‌بنیان در این حوزه حمایت خواهد شد.

وی به اهدافی که توسعه ساختارهای فوق پیگیری می‌کند اشاره کرده و در این رابطه ادامه داد: هدف از توسعه این ساختار، ایجاد مجموعه‌ای توانمند و اثرگذار است که ثمره آن در نهایت به دست صنعت، کارفرمایان و مسئولان فنی خواهد رسید و زمینه ارتقاء کیفیت و توسعه فعالیت‌های تخصصی را فراهم خواهد کرد.

رئیس هیئت‌مدیره انجمن مسئولان فنی و کارشناسان غذایی، آرایشی و بهداشتی استان مرکزی به برنامه‌های آموزشی انجمن در حوزه آزمایشگاه‌ها اشاره کرده و در این خصوص اظهار داشت: آموزش‌های مربوط به آزمایشگاه‌ها به صورت حضوری، آنلاین، مجازی و عملی در واحدهای تولیدی و صنعتی ارائه شده است.

هاشمی به برنامه انجمن برای استقرار سیستم مدیریت کیفیت ISO9001 در حوزه خدمات آموزشی اشاره داشته و تصریح کرد: فرایندهای مربوط به اجرای استقرار سیستم مدیریت کیفیت ISO9001 در حال اجراست و در این راستا قرار است شرکت SGS در پایان سال جاری، عملکرد این مجموعه را ممیزی کند.

وی به راه‌اندازی دپارتمان‌های متعدد در این انجمن اشاره کرده و بیان داشت: راه‌اندازی دپارتمان هوش مصنوعی، مدرسه کسب‌وکار و دوره‌های BBA، MBA، DBA در حوزه غذا و دارو از دیگر برنامه‌های انجمن است. همچنین توسعه مشاوره کسب‌وکار و صنایع غذایی و تشکیل اتاق فکر نیز در دستور کار قرار دارد.

رئیس هیئت‌مدیره انجمن مسئولان فنی و کارشناسان غذایی، آرایشی و بهداشتی استان مرکزی تأکید کرد: دپارتمان تحقیق و توسعه فعالیت خود را با هدف شناسایی، پرورش و توسعه ایده‌های نوآورانه آغاز کرده است. با همکاری فنی‌وحرفه‌ای و آموزش‌وپرورش، ایجاد هنرستان صنایع غذایی در برنامه‌های آینده قرار دارد.

هاشمی به استمرار دیگر برنامه‌های انجمن و تداوم فعالیت این برنامه‌ها اشاره کرده و در این رابطه ابراز داشت: برگزاری دوره‌های آموزشی هفتگی، راه‌اندازی مرکز رشد سلامت و حمایت از ایده‌های خلاقانه و دانش‌بنیان در حوزه غذا، آرایشی و بهداشتی همچنان در دستور کار برنامه‌های انجمن قرار دارد و استمرار خواهد داشت.

ظرفیت‌های قانون جهش تولید دانش‌بنیان

معاون فناوری پارک علم و فناوری استان مرکزی نیز در این جلسه به ظرفیت‌های قانون جهش تولید دانش‌بنیان اشاره کرده و در این خصوص گفت: یکی از ظرفیت‌های مهم این قانون، امکان استفاده شرکت‌ها از بخشی از مالیات برای توسعه فعالیت‌های فناورانه و تحقیق و توسعه است. موضوعی که بسیار یاری‌رسان خواهد بود.

ابوالفضل محمدابراهیم به بخشی از ظرفیت‌های قانون مذکور اشاره داشته و در این رابطه افزود: بر اساس بند «3» ماده «11» قانون جهش تولید دانش‌بنیان، برخی از شرکت‌ها می‌توانند بخشی از مالیاتی را که باید پرداخت کنند، در اکوسیستم فناوری و نوآوری و برای تأمین تجهیزات و امکانات مورد نیاز خود هزینه کنند.

وی به دیگر ظرفیت‌هایی که شرکت‌ها می‌توانند از اعتبارات آنها برای اجرای تحقیقاتی خود بهره‌برداری کنند اشاره کرده و در این خصوص ادامه داد: همچنین شرکت‌ها می‌توانند از ظرفیت‌های دیگر مانند ظرفیت اعتبار مالیاتی تحقیق و توسعه برای اجرای طرح‌های R&D و همچنین فعالیت‌های تحقیقاتی خود بهره ببرند.

معاون فناوری پارک علم و فناوری استان مرکزی اظهار داشت: قانون جهش تولید دانش‌بنیان یکی از قوانین مترقی کشور در حوزه فناوری و نوآوری است. این قانون ظرفیت بسیار خوبی برای شرکت‌های فناور، دانش‌بنیان، پارک‌های علم و فناوری، مراکز دانشگاهی و سایر ارکان زیست‌بوم نوآوری ایجاد کرده است.

محمدابراهیم تصریح کرد: بسیاری از شرکت‌ها هنوز از این ظرفیت‌های قانونی اطلاع کافی ندارند و پارک علم و فناوری آمادگی دارد با برگزاری نشست‌های تخصصی، دوره‌های توجیهی و مذاکرات مستقیم با شرکت‌ها، زمینه استفاده بیشتر از این فرصت‌های قانونی همانند قانون جهش تولید دانش‌بنیان را فراهم کند.

وی به پیش‌بینی امکانات استیجاری برای شرکت‌های فناور اشاره کرده و در این رابطه بیان داشت: فضاهای اداری و کارگاهی با هزینه مناسب می‌تواند در اختیار شرکت‌های استارتاپی و حتی شرکت‌های بزرگ تولیدی و صنعتی قرار گیرد تا بتوانند فعالیت‌های فناورانه خود را با هزینه کمتر توسعه و گسترش دهند.

معاون فناوری پارک علم و فناوری استان مرکزی تأکید کرد: پارک علم و فناوری می‌تواند به عنوان حلقه اتصال صنعت، دانشگاه و جامعه، مسیر تبدیل ایده‌های نوآورانه به محصولات و کسب‌وکارهای تجاری را هموار کند و با ارائه حمایت‌های تخصصی، زیرساختی و قانونی، به رشد شرکت‌های فناور و دانش‌بنیان کمک کند.

محمدابراهیم ابراز داشت: پارک علم و فناوری می‌تواند در توسعه فناوری، نوآوری و رفع نیازهای فناورانه واحدهای تولیدی و صنعتی نقش مؤثری ایفا کند. تلاش‌ها بر این است که این مجموعه صرفاً یک مجموعه مستقر در مرکز استان نباشد، بلکه یک پل ارتباطی میان ظرفیت‌های علمی، فناورانه و صنعتی سراسر استان باشد. انتهای پیام/



 قیمت یورو امروز در بازار آزاد

قیمت یورو امروز در بازار آزاد

یورو امروز با افزایش ۰٫۰۰ درصدی، از ۲۱۶٬۳۶۰ (دویست و شانزده هزار و سیصد و شصت ) تومان به ۲۱۶٬۳۶۰تومان رسید.

 پالایشگاه لاوان به مدار تولید تا روز دیگر

پالایشگاه لاوان به مدار تولید تا روز دیگر

آرمان امروز : دبیرکل انجمن صنفی کارفرمایی صنعت پالایش نفت کشور با اشاره به آسیب‌های واردشده به پالایشگاه لاوان در حمله آمریکا و رژیم صهیونیستی اعلام کرد: با تلاش شبانه روزی، تمامی واحد‌های این پالایشگاه حداکثر تا ۱۵ شهریور به مدار تولید بازمی گردند. ناصر عاشوری قلعه رودخانی در جمع خبرنگاران با بیان اینکه پالایشگاه‌های [ ]

 یک عادت محبوب که خاصیت آنتی اکسیدانی چای را کاهش می دهد

یک عادت محبوب که خاصیت آنتی اکسیدانی چای را کاهش می دهد

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست و بسیاری از افراد برای ملایم‌تر شدن طعم آن، شیر اضافه می‌کنند؛ اما اگر هدف شما بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان‌های چای باشد، این عادت ممکن است بخشی از اثر این ترکیبات مفید را کاهش دهد.

 مذاکرات ایران و آمریکا

مذاکرات ایران و آمریکا


 پاک‌کردن صورت‌مسئله «نفوذ»

پاک‌کردن صورت‌مسئله «نفوذ»

در شرایطی که کشور با مجموعه‌ای از چالش‌های متعدد دست‌وپنجه نرم می‌کند، هر طرح و لایحه تازه‌ای باید پیش از تصویب‌ نه‌فقط با معیار نیت و هدف اعلامی، بلکه با سنجه پیامدهای واقعی آن در وضعیت فعلی ایران ارزیابی شود.

 هشدار پلیس فتا درباره کلاهبرداری با هوش مصنوعی و شبیه‌سازی صدا

هشدار پلیس فتا درباره کلاهبرداری با هوش مصنوعی و شبیه‌سازی صدا

به گزارش فرکانس، در این شیوه کلاهبرداری، مجرمان با استفاده از فناوری هوش مصنوعی صدای فردی آشنا را شبیه‌سازی کرده و با ایجاد شرایطی اضطراری، از قربانی درخواست پول می‌کنند. پلیس فتا تأکید کرده است که شنیدن صدای آشنا به‌تنهایی برای تأیید هویت کافی نیست. در صورت دریافت چنین تماس‌هایی، باید تماس قطع شده و [ ]

 پیشنهاد وزارت کار برای بازگشت هیات‌های سازش برای حل اختلافات کارگری و کارفرمایی

پیشنهاد وزارت کار برای بازگشت هیات‌های سازش برای حل اختلافات کارگری و کارفرمایی

علی اصلانی، فعال حوزه کارگری، با استقبال مشروط از پیشنهاد تشکیل هیات‌های سازش برای حل اختلافات کارگری و کارفرمایی، گفت: این هیات‌ها می‌توانند از ارجاع پرونده‌های ساده به اداره کار و تحمیل زمان و هزینه به کارگران جلوگیری کنند، اما تشکیل آنها باید با تعیین سازوکار مشخص و در چارچوب قانون انجام شود.

 ایران به امارات حمله کرد؟ | نخستین واکنش ایران به اتهام امارات

ایران به امارات حمله کرد؟ | نخستین واکنش ایران به اتهام امارات

سخنگوی وزارت خارجه هرگونه شلیک موشک از سوی ایران به امارات را تکذیب کرد.