به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز، دکتر حسین حیدری کایدان روز یکشنبه با اشاره به اهمیت استراتژیک بنادر خوزستان به عنوان اصلیترین مبدا ورود مواد غذایی و دارویی به کشور گفت: با توجه به اینکه حدود ۸۰ درصد از کالاهای اساسی و مواد غذایی کشور از طریق بنادر خوزستان وارد میشود، تجهیز آزمایشگاه مرجع این معاونت به دستگاههای آنالیز دقیق، ضرورتی اجتنابناپذیر است، به همین دلیل، پس از چند سال پیگیری فشرده با سازمان غذا و دارو، این دستگاه پیشرفته اختصاصیافته به کشور با اعتباری بالغ بر ۳۲۰ میلیارد ریال، تحویل معاونت غذا و داروی اهواز شد.
وی در تشریح جزییات فنی این تجهیزات افزود: این دستگاه که از جدیدترین مدلهای جهانی کروماتوگرافی گازی است، به ملحقاتی نظیر سنسورهای پیشرفته و سیستمهای خودکار نمونهبرداری مجهز بوده و توانایی بالایی در شناسایی و اندازهگیری مواد فرار، بقایای حلالها و سموم در فرآوردههای غذایی و دارویی دارد.
حیدری کایدان با تاکید بر اینکه با بهرهگیری از این ابزار تشخیصی، توانمندی ما در کشف عدم انطباقهای کیفی، عدم شفافیتها و تقلبات احتمالی در حوزه روغنها (نظیر جایگزینی روغنهای غیراستاندارد) افزایش مییابد تصریح کرد: پیش از این به دلیل محدودیتهای …
