به گزارش ایرنا، نقش دامپزشکی تنها درمان بیماری پس از وقوع نیست بلکه بخش اصلی مأموریت دامپزشکی، پیشگیری از بیماری هایی است که میتواند در مدت کوتاه موجب افزایش تلفات، افت تولید، از بین رفتن سرمایه واحدهای پرورشی، کاهش عرضه فرآوردههای پروتئینی و در نتیجه فشار بر بازار و سفره خانوارها شود.
بر این اساس همزمان با هفته دولت، خدمات حاکمیتی، رایگان و مستمر دامپزشکی برای پایش سلامت بیش از سه میلیون قطعه جوجه در پنجماهه نخست سال جاری ارائه شد که مراقبت بیماریها، واکسیناسیون، نمونهبرداری و پایش واحدهای پرورشی، سپر پیشگیری از تلفات، ممانعت از اتلاف سرمایه تولیدکنندگان و جلوگیری از اختلال در تأمین گوشت مرغ، تخممرغ و سایر منابع پروتئینی مردم است.
طبق اعلام دامپزشکی استان زنجان، خدمات دامپزشکی در حوزه سلامت طیور، خدماتی حاکمیتی، تخصصی، رایگان و مستمر است که از آغاز جوجهریزی تا پایش بیماری، واکسیناسیون، نمونهبرداری و کنترل کانونهای بیماری دنبال میشود.
با توجه به اهمیت این موضوع خبرنگار ایرنا با علی اشرفی مدیر کل دامپزشکی استان زنجان گفت و گو کرده است.
ایرنا: آمار جوجهریزی امسال چه تصویری از تولید طیور استان ارائه میدهد؟
در پنجماهه نخست سال جاری در مجموع سه میلیون و ۲۵ هزار و ۶۳ قطعه جوجهریزی در استان زنجان ثبت شده است.
جوجهریزی، نقطه آغاز تولید در واحدهای پرورش طیور است و سلامت این مرحله بر میزان تولید و پایداری عرضه گوشت مرغ و سایر فرآوردههای طیور اثر مستقیم دارد.
از این تعداد، دو میلیون و ۹۸۲ هزار و ۳۸۰ قطعه مرغ گوشتی جوجهریزی شده است، مرغ گوشتی، مهمترین منبع تولید گوشت سفید برای مصرف خانوارها به شمار میرود و هرگونه اختلال بهداشتی در این واحدها میتواند عرضه گوشت مرغ را تحت تأثیر قرار دهد.
۱۸ هزار و ۸۸۰ قطعه مرغ مادر گوشتی جوجهریزی شده است، مرغ مادر گوشتی، گلهای است که تخم نطفهدار تولید میکند تا از آن جوجه های گوشتی مورد نیاز تولیدکنندگان بهوجود آید، بنابراین، حفاظت از سلامت این گلهها به معنای حفاظت از استمرار تولید جوجه یکروزه و آینده زنجیره گوشت مرغ است.
۲۳ هزار و ۸۰۳ قطعه بوقلمون گوشتی نیز جوجهریزی شده است که در تنوعبخشی به منابع پروتئینی و تأمین گوشت بوقلمون نقش دارد.
…
